Салат "мышкина радость"
Описание рецепта
это хорош салат на детские праздники.
Слово редактора
Салат «Мышкина радость» — оригинальное блюдо, которое точно привлечёт внимание маленьких гостей! Сочетание шпрот, картофеля, сыра и яиц создаёт необычный, но гармоничный вкус. Такой салат не только порадует детей своим оформлением, но и станет отличным дополнением к праздничному столу. Попробуйте украсить блюдо не только фигурками мышек, но и другими забавными элементами — это добавит веселья и праздничности.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории398кКал16.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
картофель лучше запечь в мундире,яйца отварить. Слоями: 1-шпроты размять. 2-картофель натереть 3-белки тоже(6) 4-сыр,со всех сторон обмазать майонезом и обсыпать желтком.Из других яиц сделать мышек.
Запечённый картофель будет иметь более насыщенный вкус, чем отварной. Белки натирайте на крупной тёрке — так слои салата будут более воздушными. Желтки лучше размять вилкой — так они равномернее распределятся по поверхности салата.
На заметку
Салат лучше приготовить заранее — за 1–2 часа он хорошо пропитается. Храните в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на нежирную сметану или греческий йогурт в той же пропорции. Украсьте салат дополнительными фигурками из овощей или зелени, чтобы сделать подачу ещё более привлекательной для детей.