+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Цитрусовый пирог

Цитрусовый пирог
Цитрусовый пирог
Цитрусовый пирог
Цитрусовый пирог
Цитрусовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для теста:
(на форму диаметром 24-26см)
3-желтка
100гр.-сахара
180гр.-сл.масла
2ст.-муки
1ч.л-разрыхлителя
Для начинки:
1-апельсин
2-лимона
150гр.-сахара
(в этот раз я сделала без апельсина)
Для безе:
3-белка
100гр.-сахара
щепотка соли
2-3 капель лимонного сока

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Цитрусы пропустить через мясорубку(предварительно очистив от косточек).Добавить сахар,перемешать и убрать в холодильник. Отделить белки от желтков .Белки взбить до устойчивых пиков.Убрать взбитые белки в холодильник.Все ингредиенты для теста замесить в жирный комок.Распределить тесто по форме,сделать бортик ,наколоть вилкой.Выпекать в разогретой до 180гр.духовку,до зарумянивания.В процессе бортики осядут.Затем основу немного остудить ,выложить начинку на основу,и сверху распределить взбитые белки.И снова отправить в духовку до образования светло-бежевого цвета.Пирог остудить не вынимая из формы,и оправить в холодильник на 1-2 часа,чтобы начинка окончательно схватилась. Приятного чаепития друзья мои!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Гуля
Гуля
8 лет назад

Очень вкусненький оказался пирожок👍.

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Очень люблю цитрусовую выпечку!!!

Альбина
Альбина
8 лет назад

Очень вкусно должно быть, фото супер где пирог целиком)) Голосую))

Ася
Ася
8 лет назад
Альбина,

Спасибо родная)))

olya70
olya70
8 лет назад

Наверное очень вкусно! А основу обязательно печь?

Ася
Ася
8 лет назад
olya70,

Да,обязательно)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Пирог просто отличный! Жаль фото не передает вкус:))

Ася
Ася
8 лет назад
Lyudmilae,

Я с вами полностью согласна,пирог просто отличный)))