Потрошка томленные в сливках
Описание рецепта
Очень люблю потроха. В любом виде, что в супах, что в выпечке и т.п. Предлагаю очень простой, но очень вкусный рецепт обычной домашней еды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- мука1щепотка
- соль1щепотка
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории37кКал1.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Потроха промыть, обсушить и обжарить на растительном масле на сильном огне.
- Шаг 2
Добавить мелко порубленный лук. Продолжать обжаривать.
- Шаг 3
Посолить, добавить специи и присыпать мукой. Продолжать обжаривать.
- Шаг 4
Добавить сливки.
- Шаг 5
Перемешать, уменьшить огонь и продолжать тушить минуты 3-4.
- Шаг 6
Переложить в сотейник. Если у вас есть горшочки, то это вообще идеальный вариант. У меня нет, поэтому готовлю в сотейнике. Если готовите в горшочках, то поставить в разогретую до 160 градусов духовку и забыть о них на 1,5 часа. Если на плите, то поставить рассекатель и тушить на минимальном огне 1,5 часа.
- Шаг 7
По истечении времени, перемешать и подавать к столу со своим любимым гарниром. У меня были ракушки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
Комментарии
4В подобных "сборных" рецептах из потрошков всегда присутствует один момент: кур. печень готова буквально через пять мин., сердечки минут 40 где-то, а пупочки, дествительно, часа полтора минимум. Спасибо.
Вкуснотища какая. Спасибо большое за рецепт.
Я знаю точно, это ОЧЕНЬ вкусно! Сама люблю и готовлю, только еще морковку добавляю!
Потрошка. В сливочном соусе. Люблю!