Торт «Штирлиц» — 4 коржа на молоке
Описание рецепта
Название у этого торта серьёзное, а сам он — один из самых простых в моей копилке. Коржи на молоке пекутся быстро, крем собирается без лишних усилий, и уже через пару часов на столе стоит настоящий домашний торт — нежный, мягкий, с лёгкой пропиткой. Отличный вариант, когда хочется порадовать близких без долгой возни на кухне.Слово редактора
Торт «Штирлиц» — интересный вариант домашнего десерта, который порадует своей простотой и скоростью приготовления. Этот торт отлично подойдёт для семейного чаепития или неожиданных гостей. Вы можете экспериментировать с кремом и украшением, чтобы каждый раз получать новый вкус и внешний вид десерта. Попробуйте добавить в крем орехи или сухофрукты — это придаст торту дополнительную текстуру и сладость.Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории30кКал1.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
К
Ксения
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Взбить яйца с сахаром и подмешать все остальные ингредиенты.Взбивать яйца с сахаром до светлой пены — тесто будет пышнее. Соду можно погасить уксусом или добавить прямо в муку. - Шаг 2Шаг 2Разделить на 4 части и испечь коржи.Раскатывать каждую часть тонко — коржи пропекутся равномернее. Выпекать коржи при температуре 180 °C до золотистого цвета.
- Шаг 3Шаг 3Смазать кремом и украсить.Для крема подойдёт сметана, варёная сгущёнка или масляный крем. Дать торту пропитаться 3–4 часа в холодильнике перед подачей.
На заметку
Готовый торт «Штирлиц» лучше всего оставить на несколько часов в холодильнике — так коржи лучше пропитаются. Храните торт в холодильнике под плёнкой до 3–4 дней. Для разнообразия можно использовать разные виды пропитки или крема — например, добавить в крем немного ликёра или заменить часть сахара на мёд для более насыщенного вкуса.Оценить311
0