+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны с мясным фаршем и сыром на шампуриках.

Баклажаны с мясным фаршем и сыром на шампуриках.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500-600г.говяжьего фарша
3 баклажана
4 крепких помидора
1 сырое яйцо
1 луковица
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
несколько веточек укропа
щепотка сухого базилика
раст.или оливковое масло
100г.твёрдого сыра(у меня "Голандский)
фольга

Вам также пригодится
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
480 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками,посолить,сбрызнуть раст.маслом.Помидоры нарезать кружочками,посолить,посыпать базиликом,сбрызнуть маслом.В говяжий фарш добавить мелко нарезанный лук(или на тёрке потереть),соль,чёрный перец,1 яйцо,хорошо отбить фарш. На деревянный шампурик(предварительно подержать шампурики в воде) поочередно на низать кружки баклажан,помидор,фарш(в виде котлетки)опять баклажан,помидор,фарш и последний баклажан.Завернуть "шашлычок" в фольгу,поставить в разогретую до 200С духовку на 20 мин.Сыр натереть на мелкой тёрке,достать "шашлычки",развернуть фольгу,посыпать сыром и опять в духовку,пока сыр не расплавится.Приятного аппетита!
Баклажаны нарезать кружочками,посолить,сбрызнуть раст.маслом.Помидоры нарезать кружочками,посолить,посыпать базиликом,сбрызнуть маслом.В говяжий фарш добавить мелко нарезанный лук(или на тёрке потереть),соль,чёрный перец,1 яйцо,хорошо отбить фарш. На деревянный шампурик(предварительно подержать шампурики в воде) поочередно на низать кружки баклажан,помидор,фарш(в виде котлетки)опять баклажан,помидор,фарш и последний баклажан.Завернуть "шашлычок" в фольгу,поставить в разогретую до 200С духовку на 20 мин.Сыр натереть на мелкой тёрке,достать "шашлычки",развернуть фольгу,посыпать сыром и опять в духовку,пока сыр не расплавится.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
09.07.2012 20:07:01

Это оооочень вкусно!!! По летнему и легко!!! Делала еще в прошлое лето. Пальчики оближешь)))flowerflowerflower

Людмила
Людмила
03.09.2011 00:33:18

Софья, обожаю ваши рецепты!:)

Ленор
Ленор
02.09.2011 21:22:01

вкусненько видимо было :)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
02.09.2011 17:50:43

Хорошо то как! +5 и голос 19

gloryss
gloryss
02.09.2011 16:23:26

Обажаю баклажаны! Обязательно попробую!

Показать еще комментарии