В глубокую кастрюлю выложить все ингредиенты: капусту мелко нашинковать, помидоры разрезать на 4 части, огурцы нарезать кольцами (если большие, то полу кольцами, перец нарезать соломкой, морковь натереть на мелкой терке. Затем добавить уксус, подсолнечное масло, соль и сахар. Варить с момента закипания 3 мин., затем разложить по банкам и стерилизовать 10 мин. Затем закатать банки.
1+5 заготовлю ;D))) витаминчики!
И правда вкусный, Юрий!:)))+5 и голос 11
Вкусный салат!))
Название салата говорит само за себя!!! Отлично!
Юра, очень вкусный салат! Овощи такие хрустенькие получаются, да?