Капустка в кляре
Описание рецепта
Посвящается всем,кто любит цветную капусту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мукапо вкусу
- яйцо1шт.
- водапо вкусу
- перец чилипо вкусу
- масло для фритюрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории31кКал1.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разделить капустку на кусочки с"ножкой" (чтобы удобнее держать) и отварить до полуготовности.
- Шаг 1
Это можно сделать заранее и убрать в холодильник.
- Шаг 2
Подготовить продукты...поставить на огонь растительное масло.
- Шаг 3
В сырое яйцо влить полстакана минеральной или простой воды с газами+полстакана муки, соль, перец, если нет соуса. Взбить венчиком.
- Шаг 4
Макать кусочки в кляр...
- Шаг 5
...и осторожно нести в масло. Пока жарится снизу - сверху посыпать сезам, тогда он прилипнет.
- Шаг 6
Подавать горячим и холодным. Неожиданно вкусно с остреньким соусом "Сладкий чили". Подходит как ассорти к пиву.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
3Цветную капусту в кляре могу есть и днем и ночью))) Такая вкусняшка!!!
Рецепт не сложный, но очень вкусный.)
Голосую!!!5+1)