Капустка в кляре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Посвящается всем,кто любит цветную капусту!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мукапо вкусу
- яйцо1.0шт.
- водапо вкусу
- перец чилипо вкусу
- масло для фритюрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории31кКал1.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разделить капустку на кусочки с"ножкой" (чтобы удобнее держать) и отварить до полуготовности. - Шаг 1
Это можно сделать заранее и убрать в холодильник. - Шаг 2
Подготовить продукты...поставить на огонь растительное масло. - Шаг 3
В сырое яйцо влить полстакана минеральной или простой воды с газами+полстакана муки, соль, перец, если нет соуса. Взбить венчиком. - Шаг 4
Макать кусочки в кляр... - Шаг 5
...и осторожно нести в масло. Пока жарится снизу - сверху посыпать сезам, тогда он прилипнет. - Шаг 6
Подавать горячим и холодным. Неожиданно вкусно с остреньким соусом "Сладкий чили". Подходит как ассорти к пиву.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Комментарии
3Цветную капусту в кляре могу есть и днем и ночью))) Такая вкусняшка!!!
Рецепт не сложный, но очень вкусный.)
Голосую!!!5+1)