Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость, а взбитые сливки шелковистую текстуру. Вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки4мл
- шоколад белый20г
- сахар коричневый1ст. л.
- вода1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории178кКал7.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливы помыть и нарезать на четвертинки. - Шаг 2
В разогретый сотейник или сковороду высыпать сахар и добавить воду. - Шаг 3
Не медленном огне, помешивая, довести до состояния сиропа. - Шаг 4
Добавить в сироп сливы и потомить минут 5. - Шаг 5
Мусс из белого шоколада: Взбить охлажденные сливки. На плите или в микроволновке разогреть белый шоколад. Размешать его до однородной массы, чуть охладить и добавить к сливкам. Ещё немного взбить, чтобы все соеденилось. - Шаг 6
На дно креманки или стакана выложить чуть подостывшие сливы с сиропом. - Шаг 7
А сверху аккуратно выложить слой мусса. Присыпать тертым белым шоколадом. Приятного аппетита!
Оценить529
0