Мясо с айвой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В моей семье очень любят тушенное мясо. Осенью я часто тушу мясо с айвой. Ароматно и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо1кг
- айва750г
- лук репчатый2шт.
- масло растительноепо вкусу
- петрушка1
Пищевая ценность
- Белки211г234.44% от дневной нормы
- Жиры155г193.75% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории3571кКал148.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали М
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо нарезать кусочками, из расчета по 3-4 куска на порцию. Отбить мясо. Положить мясо в кастрюлю с горячим маслом и обжарить. Обжаренное мясо залить горячей водой так, чтобы она его покрыла и тушить около 1 часа. Айву очистить от кожи и сердцевины, нарезать дольками,добавить жаренный лук,соль, перец и тушить до полной готовности мяса. Мясо с айвой переложить на тарелку и посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа. Гарнир на Ваш вкус.
Оценить510
0