яблочный пирог от Марты Стюарт
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
идея этого пирога взята на сайте Марты Стюарт,но если честно я его немого подогнала под себя.это мой самый любимый яблочный пирог!!!тонкое хрустящее тесто и много-много начинки!что бы не приедался я немного варьирую начинку.делаю то с лимонной цедрой(как сегодня),то с корицей,то яблоки напополам с сливами или грушами(очень вкусно!),то яблоки-изюм-ванилин..попробуйте-это очень легко готовиться и быстро сьедается)))
PS:все ингридиетны для теста должны быть холодными!!!я муку и сахар тоже ставлю в холодильник.и еще простите,но шаги перепутаны!!я 5 раз меняла и сдалась!надеюсь вы все поймете))
Ингредиенты
тесто:
250гр.маргарина
2,5стакана муки
1 яйцо
0,5ст.сахара
щепотка соды
начинка:
1,5кг яблок
1ст.сахара
1,5ст.л муки
большая горсть изюма
цедра 0,5лимона
пакет ванильного сахара
2ст.л сока лимона
или
1,5кг яблок
1ст сахара
1,5ст.л муки
0,5ч.л корицы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
маргарин,муку,сахар,соду перетереть руками в крошку.часть отсыпать для посыпки.в остальное добавить яйцо и сформировать шар.на холод на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
яблоки очистить,порезать и смешать с остальными ингридиентами.
На весь экран
шаг 3
часть отложить для посыпки
На весь экран
шаг 4
тесто выложить в смазанную форму сделав бортики.вылаживаем начинку,посыпаем крошкой и снова на час в холодильник.
На весь экран
шаг 5
в остальную добавить яйцо и сформировать шар.минут на 40 в холодильник
На весь экран
шаг 6
выпекать при температуре 200гр около часа
На весь экран
шаг 7
разьемную форму смазать маслом,тесто выложить сделав бортики
На весь экран
шаг 8
выложить начинку
На весь экран
шаг 9
присыпать оставшейся крошкой и на час в холодильник
На весь экран
шаг 10
разогреваем духовку на 200гр.запекаем чуть больше часа
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно! Забираю в МКК, очень люблю яблочный пирог, а такой не пробовала) Голосую))
спасибо))попробуйте обязательно)
Оксан, привет!!! Сто лет тебя не видела!!! Рецепт очень хороший!!!
я готовила по рецептам сайта))))))некогда было))
мне кажется последовательность рецепта уехала! поправьте, пожалуйста!
пробовала много раз,как то не идет...
И мне идея понравилась! +5 и мой голос:)
спасибо!!
Какой он красовец получился!!!)5+)
да ниче так))симпатичный)
голосую, я третия)