+ 1000
+ 1000

Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))

Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное)) Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума))) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня.
Ингредиенты

5 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
4-5 средних яблок
щепотка соли
5 гр. сливочного масла для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 2/6
Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.
На весь экран
шаг 3/6
Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.
На весь экран
шаг 4/6
Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.
На весь экран
шаг 5/6
Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.
На весь экран
шаг 6/6
Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ирина
Ирина
8 лет назад

Спасибо, девочки, всем!!!!!)))

Nezabudka
Nezabudka
8 лет назад

Ох, эти яблочные пироги! В каждой семье нежно любимы) голос!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

+1

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Голосую!!!)

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Та же история!Выпекаю для своих трёх мужчин,а сама сижу сейчас с кофе,а рядом мёд...

Показать еще комментарии