Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Косичка с салями и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
32501
1
Реклама

Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))

Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное)) Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума))) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня.
Ингредиенты
5 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
4-5 средних яблок
щепотка соли
5 гр. сливочного масла для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.


На весь экран
Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.


На весь экран
Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.


На весь экран
Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.


На весь экран
Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.


На весь экран
Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Ирина
Ирина
12 лет назад

Спасибо, девочки, всем!!!!!)))

Nezabudka
Nezabudka
12 лет назад

Ох, эти яблочные пироги! В каждой семье нежно любимы) голос!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

+1

Olga VG
Olga VG
12 лет назад

Голосую!!!)

Т
Т
12 лет назад

Та же история!Выпекаю для своих трёх мужчин,а сама сижу сейчас с кофе,а рядом мёд...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.