Шарлотка или любимый яблочный пирог моих мужчин))
Описание рецепта
Делаю шарлотку часто, но сама ем ее редко. Люблю что-то более интересное)) Но дедушка, папа и муж от нее почему-то без ума))) Иногда мне кажется, что они шарлотку едят с большим удовольствием чем какой-нибудь торт, с которым я провозилась полдня.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- сахар1г
- соль1щепотка
- масло сливочное5г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории438кКал18.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевины, порезать тонкими дольками.
- Шаг 2
Белки отделить от желтков, взбить белки со щепоткой соли до образования пышной белой пены. Постепенно добавлять в белки сахар. Отдельно взбить желтки. Продолжая взбивать белки с сахаром постепенно добавлять к ним взбитые желтки.
- Шаг 3
Во взбитые яица постепено добавить муку и соду, погашенную уксусом. Взбивать до образования однородной массы.
- Шаг 4
Форму смазать маслом и посыпать мукой или выстелить пергаментом. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить 1/3 часть яблок. Так повторить еще по 2 слоя теста и яблок.
- Шаг 5
Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 С 40-45 минут.
- Шаг 6
Готовый пирог достать из формы, остудить, посыпать немного сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Комментарии
6Спасибо, девочки, всем!!!!!)))
Ох, эти яблочные пироги! В каждой семье нежно любимы) голос!
+1
Голосую!!!)
Та же история!Выпекаю для своих трёх мужчин,а сама сижу сейчас с кофе,а рядом мёд...