+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из Абрикосов с Ядрышками

Варенье из Абрикосов с Ядрышками
Варенье из Абрикосов с Ядрышками
Варенье из Абрикосов с Ядрышками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Несколько секретов 1. Всегда варю варенье в несколько приёмов, так оно получается очень красивым и равномерным (фрукты/ягоды равномерно пропитываются сахаром и не всплывают в баночке). 2. НЕ мешаю ложкой, а взбалтываю, так плоды не превращаются в пюре, и вся пенка собирается в центре - очень удобно её собирать. 3. Проверяю готовность 2 способами: 1-при бурлении пенка не образовывается 2-капля варенья "держит фотрму", а не на растекается на блюдечке.

Ингредиенты
Абрикосы 1 кг
Сахар 750 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Абрикосы помойте, разделите на половинки, извлеките ядрышки из косточек.
На весь экран
Половинки плодов сложите в посуду, в которой будете варить варенье, засыпьте сахаром и оставьте на 4-6 часов.
На весь экран
Доведите фрукты с сахаром до кипения и остудите. После полного остывания доведите смесь снова до кипения и проварите 20 минут. Снова остудите.
На весь экран
Добавьте ядрышки косточек и варите до готовности. Разлейте по стерильным баночкам.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Екатерина
Екатерина
9 лет назад

Здравствуйте Маша! А варенье вы железными крышками закатываете?

Маша
Маша
9 лет назад
Екатерина,

у меня под варенье в основном небольшие баночки с закручивающимися крышками... понития не имею! Хотя, зашла на сайт производителя: материал-сертифицированная белая жесть. Материал имеет значение?

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

Присоединюсь с клубу любителей абрикосового варенья))) мы тоже так делаем, только без ядрышек))) Машенька, а мне интересно, кто косточки из абрикосов ковырял???)))

Маша
Маша
9 лет назад
Оксанка,

моя рука, вооруженная молотком)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Люблю такое варенье, но сама не варю, потому как ленивая:))) Поэтому +5 и голос 13 за хозяйственность!!!:))

Маша
Маша
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана, за отмеченную хозяйственность ;)

Юрий
Юрий
9 лет назад

Очень вкусное варенья, сам так делаю)))

Olga VG
Olga VG
9 лет назад

Голосую за вкусное варение!!!)

Маша
Маша
9 лет назад
Olga VG,

спасибо, Оленька!

Показать еще комментарии