Блинные роллы "воскресное утро"
Описание рецепта
Очень люблю воскресное утро! Можно отоспаться, долго валяться в постели, долго болтать с родными! Но больше всего мне нравиться баловать любимых вкусными завтраками. К тому же есть время поколдовать над красивой и оригинальной подачей! Порылась в интернете и отыскала там вот такие чудные рулетики! Очень красивые, вкусные и стильные! Рада поделиться с вами!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука125г
- молоко250мл
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- шоколад25г
- какао1ст. л.
- масло сливочное15г
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории535кКал22.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо, сахар и соль взбить немного венчиком.
- Шаг 2
Добавить молоко, помешивая венчиком.
- Шаг 3
Ввести муку, перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
- Шаг 4
Добавить растопленное сливочное масло.
- Шаг 5
Разделить тесто на пополам в разные миски. Одну оставить, в другую добавить растопленный шоколад.
- Шаг 6
Какао развести 2-3 ст.л. горячей воды, размешать и добавить в шоколадное тесто.
- Шаг 7
Вот такие две мисочки получаются.
- Шаг 8
Поочередно на сковороде приготовим блинчики. Сначала блин из белого теста, затем из шоколадного, потом опять блин из белого и т.д.
- Шаг 9
У меня получилось 6 больших блинчиков. Свернем два рулета. 1. белый-шоколадный-белый. 2. шоколадный-белый-шоколадный.
- Шаг 10
Разрежем на небольшие роллы. Я подавала с вареньем из черной смородины! Получилось очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!