Варенье из инжира
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
На мой взгляд, САМОЕ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!!!!;))))) Есть другой вариант приготовления такого варенья, если инжир почистить от кожуры......, но я предпочитаю такой способ приготовления, инжир получается мягким, потрясающе вкусным, похож на мармелад... Одним словом ВКУСНЯТИНА!!!;)))))))))
Ингредиенты
Инжир 1 кг
сахарный песок 1 кг
1-2 ст. л. воды
Вам также пригодится
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Домашняя кухня Набор пищевых солей
280 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
263 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
296 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
303 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
117 руб.
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
364 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Домашняя кухня Паприка красная молотая
43 руб.
фотоотчеты к рецепту6
еще 2
На весь экран
шаг 1
Инжир помыть, отрезать верхушки...
На весь экран
шаг 2
Засыпать инжир сахаром, добавить воду и поставить на очень медленный огонь.
На весь экран
шаг 3
Довести до полного растворения сахара и закипания, проварить 5 минут и выключить... Снять пену...
На весь экран
шаг 4
Полностью остудить и вновь довести до кипения, проварить 5 минут и остудить....
На весь экран
шаг 5
Доводить до кипения и остужать 4-5 раз, в последний раз прокипятить 10-15 минут... Варенье готово. Приятного аппетита;))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Добавила!
Хотела добавить фото чтобы результат был виден вместе с отзывом, не знаю как?
Отличный рецеп сварила на днях! Спасибо!!!
Помогите пожалуйста, я сварила по вашему рецепту инжир (сушеный), и у меня он получился засархаренный как в карамели, можно ли мне пере варить его с водой до получения жидкой консистенции?
Сварила второй раз и перед варкой в каждую инжиринку положила грецкий орешек.
С орешками должно быть ещё вкусней!!!;)))) Вам спасибо, что написали;)))Очень порадовали!!!;)))) Я сама сегодня буду варить уже в третий раз, никак не могу отложить хоть баночку на зиму, всё съедается мгновенно;)))))