+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жульен с копченой индейкой

Жульен с копченой индейкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 гр филе курицы

150 гр филе копченой индейки

300 гр грибов шампиньонов

50 гр сухих белых грибов

1 луковица большая

250 мл сливок (10-15%) или молока

30 г сливочного масла

30 г муки

мускатный орех

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
На весь экран
шаг 2
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко порезать
Лук мелко порезать
На весь экран
шаг 4
шампиньоны тоже
шампиньоны тоже
На весь экран
шаг 5
лук обжарить на масле
лук обжарить на масле
На весь экран
шаг 6
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
На весь экран
шаг 7
к луку добавить грибы и все обжарить
к луку добавить грибы и все обжарить
На весь экран
шаг 8
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
На весь экран
шаг 9
масло распустить и добавить муку
масло распустить и добавить муку
На весь экран
шаг 10
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
На весь экран
шаг 11
этот соус добавить в грибы
этот соус добавить в грибы
На весь экран
шаг 12
в кокотницу выложить курицу и индейку
в кокотницу выложить курицу и индейку
На весь экран
шаг 13
сверху выложить грибы
сверху выложить грибы
На весь экран
шаг 14
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:37:07

Жульен отменный! Голосую!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13.09.2011 20:43:02

Ой, какая же вкуснятина получилась! +5 и голос 10

ktara
ktara
13.09.2011 20:56:07
Светлана Горбуненко,

спасибо Светочка!!!

ktara
ktara
13.09.2011 09:36:41

Да жульен получился на славу, спасибо за оценки!!!

Olga VG
Olga VG
13.09.2011 08:55:38

Вкусненький жульенчик) Голосую и 5+)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.09.2011 08:40:58

МММММ,вообщем я язык проглатила:)

Показать еще комментарии