+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Калач

Калач
Калач
28785 ed4 square100
Калач
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

8 ст.муки
20 г сухих дрожжей
100 г растит.масла
150 мл. молока
9 яиц
7 ст.л. сахара
2 ч.л.соли
(1 желток для смазки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в тёплом молоке+1 ч.л. сахара.Желтки отделить от белков. Взбить сахар с желтками.Влить сюда дрожжевую массу.Вылей массу в просеяную муку+масло+взбитые белки с солью.Хорошо вымесить тесто.Оставить в тепле на 45 мин.Вымесить и снова в тепло.Отложить немного теста для украшения калача(цветы,косички).
На весь экран
шаг 2
Сформируй из теста калач и смажь его водой.Сверху прикрепи косички и цветы.Уложи его на противень с пергаментной бумагой.Поставь в тепло ,чтобы увеличелся в обьёме.Смажь его 1 желтком размешаным с водой.
На весь экран
шаг 3
Помести противень в разогретую духовку/200 г/.Когда он подрумянится,убавить температуру до 180 г.Вытащить из духовки и дать остыть.
Помести противень в разогретую духовку/200 г/.Когда он подрумянится,убавить температуру до 180 г.Вытащить из духовки и дать остыть.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
натахан
натахан
14.09.2011 13:22:03

очень красиво, а значит вкусно.
5

ТатьянаS
ТатьянаS
13.09.2011 23:58:20

19-я!Что-то похожее свекровь печёт,но этот красивее!

Ivanna
Ivanna
13.09.2011 23:43:14

кАлач

АнастасияВ
АнастасияВ
13.09.2011 23:30:53

Как красиво оформлено!!!

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
14.09.2011 01:07:33
АнастасияВ,

Анастасия спасибо большое!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.09.2011 22:31:07

Очень красивый и воздушный! Я 17-я

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
13.09.2011 23:29:16
Снежинка Татьяна,

Татьяна спасибо!

Показать еще комментарии