Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Если желтки крупные, достаточно и пяти штук. Любите мороженое послаще, добавьте побольше сахара, а мед нужно брать с нейтральным вкусом, гречишный не подойдет.

Ягоды берите те, которые вам нравятся.