Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.