Тарт Ягодная полянка

Тарт Ягодная полянка

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

"Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится..." Так и с этим десертом :) - один кусочек беру, на второй смотрю, третий... Попробуйте отказаться от следующего кусочка ;))) Из данного количества ингредиентов получается 2 тарта диаметром 13 см. Если Вы захотите сделать стандартный вариант, увеличивайте количество продуктов вдвое :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры67г
    83.75% от дневной нормы
  • Углеводы166г
    55.33% от дневной нормы
  • Калории1351кКал
    56.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растереть с сахаром, добавить желток, перемешать,

    Сливочное масло растереть с сахаром, добавить желток, перемешать,

  • Шаг 2 затем добавить муку, ванилин и замесить тесто.

    затем добавить муку, ванилин и замесить тесто.

  • Шаг 3 Тесто скатать в шар, убрать в холодильник на 30-60 минут.

    Тесто скатать в шар, убрать в холодильник на 30-60 минут.

  • Шаг 4 Тесто распределить руками в форме (у меня две), проколоть вилкой в нескольких местах. У меня в формах есть спациальная выемка для крема, если у Вас обычная форма, то нужно сделать небольшие бортики.

    Тесто распределить руками в форме (у меня две), проколоть вилкой в нескольких местах. У меня в формах есть спациальная выемка для крема, если у Вас обычная форма, то нужно сделать небольшие бортики.

  • Шаг 5 Выпекать при 180*С 20-25 минут, остудить, вынуть из формы и перевернуть.

    Выпекать при 180*С 20-25 минут, остудить, вынуть из формы и перевернуть.

  • Шаг 6 Творожный сыр взбить с сахарной пудрой, добавить зеленый краситель, перемешать,

    Творожный сыр взбить с сахарной пудрой, добавить зеленый краситель, перемешать,

  • Шаг 7 добавить лимонный сок, немного взбить. Крем получается нежно-зеленого цвета, жаль что фото плохо передает этот оттенок.

    добавить лимонный сок, немного взбить. Крем получается нежно-зеленого цвета, жаль что фото плохо передает этот оттенок.

  • Шаг 8 Выложить крем на испеченный корж, разровнять.

    Выложить крем на испеченный корж, разровнять.

  • Шаг 9 Ягоды и виноград промыть, обсушить на бумажном полотенце. Украсить тарт. На 2 часа поместить в холодильник.

    Ягоды и виноград промыть, обсушить на бумажном полотенце. Украсить тарт. На 2 часа поместить в холодильник.

Оценить557
0

Автор рецепта

Ольга♥ЧОльга♥Ч,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Sindirella
    Sindirella

    Красота да и только!

    • Вита
      Вита

      Мой 42!!!

      • Valentina 78
        Valentina 78

        Очень стильно!

        • Альбина
          Альбина

          Очень нежный, вкусный тарт) Голосую)))

          • camomille
            camomille

            Очень красиво, и, уверена, вкусно))

            Оставить комментарий