+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный КЕКС с орехами

Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Шоколадный КЕКС с орехами
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
"Опять СВЧ???" - скажите ВЫ!!! "Да, да именно СВЧ!!!" - отвечу ВАМ я... Хочу испробовать все возможное для облегчения себе (и возможно ВАМ) готовки в летний период на даче:) Кексик получается очень воздушным!!!)
Ингредиенты

100 гр. шоколада
100 гр. сливочного масла
3 шт. яйцо
горсть и полгорсти орехов ( у меня грецкие)
3 ст.л. муки
100 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Горсть орехов измельчить в блендере, но не в порошок, а чтобы орешки ощущались, можно было погрызть)
Горсть орехов измельчить в блендере, но не в порошок, а чтобы орешки ощущались, можно было погрызть)
На весь экран
шаг 2/9
Масло и шоколад расплавить в СВЧ при полной мощности 40 секунд. Перемешать.
Масло и шоколад расплавить в СВЧ при полной мощности 40 секунд. Перемешать.
На весь экран
шаг 3/9
Яйца взбить с сахаром до белой, пышной пены.
Яйца взбить с сахаром до белой, пышной пены.
На весь экран
шаг 4/9
К взбитым яйцам добавить муку.
К взбитым яйцам добавить муку.
На весь экран
шаг 5/9
И разрыхлитель. Перемешать все хорошенько.
И разрыхлитель. Перемешать все хорошенько.
На весь экран
шаг 6/9
Добавить шоколадно-масляную массу с орешками. И еще раз хорошенько все перемешать.
Добавить шоколадно-масляную массу с орешками. И еще раз хорошенько все перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Вылить в форму и выпекать в СВЧ на полной мощности от 5-7 минут, зависит от высоты формы. Форма по высоте должна быть больше, чем тесто, так как тесто поднимется в 2 раза примерно. После того как приготовился наш кекс, оставить его в СВЧ еще на 5-7 минут.
Вылить в форму и выпекать в СВЧ на полной мощности от 5-7 минут, зависит от высоты формы. Форма по высоте должна быть больше, чем тесто, так как тесто поднимется в 2 раза примерно. После того как приготовился наш кекс, оставить его в СВЧ еще на 5-7 минут.
На весь экран
шаг 8/9
Вот как тесто поднялось.
Вот как тесто поднялось.
На весь экран
шаг 9/9
Я кекс перевернула аккуратно на другую тарелочку, сверху намазала своим любимым кремом на быструю руку. А именно глазированный сырочек намять вилкой и добавить 2 ст.л. сметаны 20%. Все перемешать. Сверху крема насыпать очень мелко измельченную полугорсть орешков. И все!!! Угощайтесь и приятного аппетита!!!)
Я кекс перевернула аккуратно на другую тарелочку, сверху намазала своим любимым кремом на быструю руку. А именно глазированный сырочек намять вилкой и добавить 2 ст.л. сметаны 20%. Все перемешать. Сверху крема насыпать очень мелко измельченную полугорсть орешков. И все!!! Угощайтесь и приятного аппетита!!!)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 87
Отправить
Taten
Taten
8 лет назад

Ой, а вот в маленьких силиконовых формочках для кексов тоже ведь можно испечь?

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

конечно же можно, у меня как раз есть такой рецептик) именно в СВЧ пекла маленькие кексики в силиконовых формочках:) http://www.edimdoma.ru/retsepty/35381-keksiki-trehtsvetnye-iz-svch-dlya-moih-druzey-s-ed

Taten
Taten
8 лет назад
Olga VG,

ой спасибо завтра сделаю)))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

ой, как приятно)flowerflowerflower надеюсь понравится не меньше этого:)а мне иногда хочется побаловать своих любимых и причем быстренько сделать, тут то я и прибегаю к СВЧ) очень выручает меня, или как раз в летний сезон спасает, когда на дачу уезжаем:)

Taten
Taten
8 лет назад
Olga VG,

да кстати кексик очень тем и хорош что буквально взбил в комбайне тесто,залил 7 минут и готово,у нас дома малая вечно все конфеты съедает,иногда в гости кто-то приходит и на стол нечего класть,а тут раз два и готово))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

и я про тоже, все-таки быстрота очень спасает))) просто тут дискуссий много было по поводу СВЧ... типо вредно и все такое:(

Taten
Taten
8 лет назад
Olga VG,

ну я не специалист в этом.может и вредно я не знаю,но очень многие просто разогревают блюда в микроволновке,если бы прям так вредно было бы,многие об этом говорили...да и если так подумать то те продукты которые мы кушаем и сливочное масло,и молоко непонятно из чего сделанные по-моему намного больше вреда нам приносят.

Taten
Taten
8 лет назад

Я довольная как слон,получилось!!!))) я тоже скептически отнеслась к идее готовить в микроволновке,еще мама ходила вокруг да около и говорила что-за фигня,только продукты перевожу.А тут такая прелесть-маленький,хорошенький кексик)))единственное было тяжело вытящить его из формочки,хотя смазывала маслом,а в остальном все замечательно,спасибо за рецепт.Я даже сфоткала,только на телефон и быстро,так-что извините за качество))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

спасибо большое за фотку👍, я оценилаflowerflowerflower странно, что из смазанной маслом формы не вылезал кексик:( очень рада, что понравился... и что не просто так перевели продуктыpooh_lol

Taten
Taten
8 лет назад
Olga VG,

да вкусняшка,съели так быстро что не успела и глазом моргнуть)) вы знаете может он вылазить не хотел потому что я его делала в салатнике,просто у меня не было формы такой,только металлическая,а ее нельзя,а салатник немного рельефный,вот кексик и не вылазил))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

у меня тоже стеклянная посуда рельефная была) но он вроде не сопротивлялсяpooh_lol, может на ты?:)

Taten
Taten
8 лет назад
Olga VG,

хорошо) спасибо тебе большое за рецепт))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Taten,

на здоровье!!!:*

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Примите и мой кусочек))) Я, конечно,в шоке))) Никогда не знала, что в моей свч можно выпекать))) Получился отличный кексик: нежный, воздушный, пористый... Единственно, что немного суховат, но я так думаю, что я его просто передержала, у меня очень мощная микроволновка... Ничего, учту на будущее... Самое главное, что очень быстро!!!

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Черешенка,

Ох, Оленька!!! Как долго мы тебя уговаривали и наконец-то уговорили!!! Ну просто здорово, что для тебя это открытие!!! Я очень рада, что ты решилась!!! Спасибо за фотку, все супер получилось, я уже оценила, а суховат именно из-за того, что передержала!!! Ну ничего, скоро руку набьешь!!!) Умничка!!!Поздравляю с первым рецептиком кекса в СВЧ!!!***)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Olga VG,

спасибо))) уже ничего нет, слопали)))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Черешенка,

я в курсе))) я сама каждый день выпекаю чего-нить новенькое и ничего к вечеру уже не остается:(((

Вита
Вита
8 лет назад

Фото добавила, принимай работу!))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Вита,

Виточка, какая же ты умница, оценила твои фоточки!!! Фотки очень красивые!!!)

Вита
Вита
8 лет назад

Черешенка, пробуй! У меня тоже обычная свч, без функции "выпичка", я поставила на розогрев и все получилось:))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Вита,

Все, девчонки, уговорили))) Завтра буду печь!!!

Olga VG
Olga VG
8 лет назад
Черешенка,

будем ждать;)

Показать еще комментарии