Туфельки из баклажанов

Туфельки из баклажанов

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Думаю, что вы встречали такие "туфельки" в сети, но все же...:) Они получаются такие красивые, такие оригинальные, а какие вкусные! Конечно, если вы ждете дюжину гостей, то не стоит устраивать у себя на кухне обувную мастерскую:))), времени потеряете массу, но если, как у меня, 2 подружки на девичник, то удивить их, конечно же, нужно!:))) Начинку можно использовать любую, я предпочитаю их делать именно с такой:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории32кКал
    1.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 из баклажана вырезаем туфельку. Шаг 1.

    из баклажана вырезаем туфельку. Шаг 1.

  • Шаг 2 Шаг 2.

    Шаг 2.

  • Шаг 3 Вынимаем мякоть. Я это делаю с помощью маленького ножа и чайной ложки.

    Вынимаем мякоть. Я это делаю с помощью маленького ножа и чайной ложки.

  • Шаг 4 подготовленные баклажаны посолить.

    подготовленные баклажаны посолить.

  • Шаг 5 На разогретом растительном масле обжариваем лук, морковь, сладкий перец до румяного цвета.

    На разогретом растительном масле обжариваем лук, морковь, сладкий перец до румяного цвета.

  • Шаг 6 Дабавляем порезанную кубиками мякоть из баклажанов. Через 5 минут грибы. Обжариваем еще 5 минут.

    Дабавляем порезанную кубиками мякоть из баклажанов. Через 5 минут грибы. Обжариваем еще 5 минут.

  • Шаг 7 Добавляем помидоры, жарим еще 2 минуты. Снимаем с огня. Даем остыть.

    Добавляем помидоры, жарим еще 2 минуты. Снимаем с огня. Даем остыть.

  • Шаг 8 В остывшую начинку добавить сыр.

    В остывшую начинку добавить сыр.

  • Шаг 9 Нафаршировать баклажаны подготовленной начинкой. запекать в духовке при тем-ре 200 гр. 20-30 минут.

    Нафаршировать баклажаны подготовленной начинкой. запекать в духовке при тем-ре 200 гр. 20-30 минут.

  • Шаг 10 Подавайте теплыми.

    Подавайте теплыми.

  • Шаг 11 Смачного!

    Смачного!

Оценить5145
0

Автор рецепта

SindirellaSindirella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

49
Оставить комментарий
  • Вера
    Вера

    обязательно 5+ а можно и все 100+ за ВСЕ ваши рецепты(это проверено) я думаю из молодых кабачков тоже так сделать можно

    • ЕЛЕНА
      ЕЛЕНА

      Танюша!Какая прелесть!Как оригинально и интересно!Молодец!Позитив и радость от такого блюда!Поздравляю с РД!Красиво и вкусно!

      • Valentina 78
        Valentina 78

        Танюшка,мои поздравления!

        • Ленор
          Ленор

          очаровательные туфельки :)

          • anna
            anna

            Танюша, с победой! И цифра красивая - 99:) - две девяточки, как две волшебных туфельки:) Умничка!

            Оставить комментарий