Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Salsa di caramello
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Этот итальянский карамельный соус принято подавать к завтраку с бискотти, савоярди или простыми поджаренными ломтиками хлеба. Мне он больше всего нравится с поджаренным хлебом, по тому как он и сам по себе достаточно сладкий. Попробуйте, его очень легко и быстро готовить, а вкус не разочарует))
Ингредиенты
Коричневый сахар - 100 гр;
Вода - 2 ст ложки;
Масло сливочное - 50 гр;
Маскарпоне - 2 ст ложки.
Вам также пригодится
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Бокал ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
920 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
4900 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Вам также пригодится
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
3299 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
128 ₽
Маршмеллоу классическое
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
920 ₽
Бокал ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
3990 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/3
Насыпать сахар в сковороду, налить воду и на медленном огне приготовить карамель до нежно коричневатого цвета. Можно подержать еще если вы хотите, чтобы соус был потемнее.
На весь экран
шаг 2/3
Снять с огня, положить туда сливочное масло и мешать до тех пор пока масло не растает.
На весь экран
шаг 3/3
Добавить маскарпоне и тщательно перемешать. Разлить по чашечкам и убрать в холодильник. Можно подавать и горячим, но мне больше по вкусу холодный. Этот соус можно пригоовить в большом количестве и держать в холодильнике неделю.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
после такой карамельной пасты, желание есть тосты с маслом да джемом отпадает на веки..)
благодарю, что поделились рецептом!
Спасибо вам, за внимание!) Очень приятно!
5 и голос!
Спасибо большое Софья!)))
Альбина, спасибки за рецепт.Утащила....
Спасибо Валюшенька! Надеюсь пригодится)))
Замечательный рецепт! 1+5!!!
Спасибо большое!!!)))
Очень вкусный крем,мне понравился!!! Моя маленькая дочка уплетала за обе щеки с блинчиками!!!5+1!!!
Я очень рада, что рецепт пригодился))) От меня спасибо вашей дочурке! И вам большое спасибо, Риточка)))