Шарлотка яблочная (диетическая)

18 сентября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

рецепт этого пирога дала мне подруга,но я его делала и с пшеничными хлопьями,в эту шарлотку можно добавить чернослив или вишню,получается только вкуснее.Лично для меня чем меньше сахара,тем лучше.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки4шт.
мука1стакан
геркулес1стакан
соль1щепотка
лимонный сокпо вкусу
корицапо вкусу

Пищевая ценность

Белки42г
46.67% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы282г
94.00% от дневной нормы
Калории1446кКал
60.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
форму смазать маслом и посыпать сахаром. Яблоки порезать на дольки,сердцевину вырезать,положить на дно формы,смазанной маслом.Взбрызнуть лимонным соком.Белки яиц взбить с сахарным песком,добавить муку,взбить,добавить геркулес и еще раз взбить.Масса получается густой. Выложить тесто ложкой на яблоки и разровнять. Выпекать минут 40 в духовке на среднем огне,даже можно сделать чуть поменьше среднего. Дать шарлотке остыть в этой же форме.Затем перевернуть пирог на блюдо. Корица для украшения.

Оценить45