Гоголь-моголь 205
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тоже напиток из детства.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1.0шт.
- сахар1.0ст. л.
- молоко0.8мл
- соль1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Взбить яичный желток, добавить сахар, соль, вино и молоко. Все хорошо перемешать и процедить. Белок взбить в пну, соединить с желтковой массой. Перед подачей на стол еще раз хорошо перемешать. Вместо вина можно добавить немного тертого мускатного ореха или ванилин. Если желательно получить сладкий гоголь-моголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густоты и влить в смесь с желтком или положить сверху.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Придумали римляне, прославили братья Гримм: 12 декабря отмечаем День пряничного домика
Этот "орех" оказался крайне полезен для мозга, но именно в таком виде
Дискомфорт уже в начале праздника: как сделать так, чтобы в разгар новогодней ночи не скрутило живот
Комментарии
3Самое интересное, что я вначале правда подумала, что это какая-то мера веса - 1 стюля))) Потом дошло)))
"1 стюлю сахара" - это сколько?)))
Мы вдетстве проще делали,яйичные желтки до бела растеральи с сахаром,прелесть.