Гоголь-моголь 205
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тоже напиток из детства.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сахар1ст. л.
- молоко0.8мл
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яичный желток, добавить сахар, соль, вино и молоко. Все хорошо перемешать и процедить. Белок взбить в пну, соединить с желтковой массой. Перед подачей на стол еще раз хорошо перемешать. Вместо вина можно добавить немного тертого мускатного ореха или ванилин. Если желательно получить сладкий гоголь-моголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густоты и влить в смесь с желтком или положить сверху.
Оценить0.00
0