Салат «Загадочный»

Салат «Загадочный»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом салате всего четыре ингредиента, но «загадочным» он стал благодаря основному компоненту. И как Вы думаете, кто это? Мой любимый – кабачок! Никто из моих близких не догадался, что ОН там есть, даже «особые гурманы»! Как ни странно, именно им он понравился больше всего! А про меня вообще и говорить нечего, готовлю его частенько)) Мой привет Черешенке)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории142кКал
    5.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кабачки надо нарезать кусочками (брусочками, длинными полосками, кубиками), так, чтобы удобнее было жарить.
    Кабачки надо нарезать кусочками (брусочками, длинными полосками, кубиками), так, чтобы удобнее было жарить.
  • Шаг 2 Обжарить кабачки в небольшом количестве растительного масла.
    Обжарить кабачки в небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 3 Сыр нарезать кубиками.
    Сыр нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Помидоры порезать кусочками произвольно.
    Помидоры порезать кусочками произвольно.
  • Шаг 5 Яйца порубить ножом.
    Яйца порубить ножом.
  • Шаг 6 Зелень измельчить. Уложить все в миску и перемешать с майонезом.
    Зелень измельчить. Уложить все в миску и перемешать с майонезом.
  • Шаг 7 Я решила при подаче разложить салат порционно в «цветки» из помидор. Для этого надо сделать по середине помидора надрезы треугольной формы ножом, по всей окружности помидора. Затем проделать тоже, но уже сильнее вдавливая нож в помидор.
    Я решила при подаче разложить салат порционно в «цветки» из помидор. Для этого надо сделать по середине помидора надрезы треугольной формы ножом, по всей окружности помидора. Затем проделать тоже, но уже сильнее вдавливая нож в помидор.
  • Шаг 8 Тогда он легко разъединится на 2 половины с узорчатыми краями. Вынуть из каждой половины мякоть чайной ложкой.
    Тогда он легко разъединится на 2 половины с узорчатыми краями. Вынуть из каждой половины мякоть чайной ложкой.
  • Шаг 9 Уложить салат в «формочки» и подавать. Приятного аппетита!
    Уложить салат в «формочки» и подавать. Приятного аппетита!
Оценить532
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Вита
    Вита

     Спасибо за рецепт,обязательно попробую,благо кабачки в этом году уродились(впрочем как всегда)!!!

    • Черешенка
      Черешенка

       Ура!!! Кабачок!!! Мне тут приветы раздают, а я хожу где-то((( Танюш, салат суперский, я такой не делаю, вернее не делала, теперь-то буду))) Спасибо!!!

      • Т
        Т

         12-й голос!Обязательно проведу испытания на своих,а то кабачки нагло прописались в квартире!

        • Светлана Горбуненко
          Светлана Горбуненко

           Должно быть вкусно, Татьяна! +5

          • Цветана
            Цветана

             Хороший салатик.надо изобразить.спасибо и +5 и голос, я 10.

            Оставить комментарий