Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Описание рецепта
Это без преувеличения мой любимый салатик! Я переписала ингредиенты из меню одного ресторана в котором его когда-то попробовала. Этот лёгкий необычный салатик идеально подходит для романтического вечера вдвоём, а так же для ужина в день Св.ВалентинаСлово редактора
Лёгкий салат с нежными текстурами и сладковатыми нотками — отличное решение для романтического ужина. Ананасы добавят блюду изысканности, а сочетание мяса и курицы сделает его сытным, но не тяжёлым. Подавайте салат с бокалом белого вина — это подчеркнёт вкус ингредиентов. Такой салат также подойдёт для особых случаев, когда хочется удивить близкого человека простым, но оригинальным блюдом.Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы128г42.67% от дневной нормы
- Калории822кКал34.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
MaKSim_LUNA
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Варёную курицу освободить от костей и хрящиков, порвать на небольшие кусочки.Курицу можно отварить заранее или использовать остатки от вчерашнего ужина. - Шаг 2Шаг 2Карбонад и отваренные вкрутую яйца мелко нарезать.Для нарезки яиц удобно использовать яйцерезку — получаются ровные кусочки.
- Шаг 3Шаг 3Ананас достать из банки, слить сок и нарезать на небольшие кусочки.Сок от ананасов не выливать — его можно использовать для коктейлей или желе.
- Шаг 4Шаг 4Чернослив порезать не слишком мелко.Чернослив перед нарезкой промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Шаг 5Шаг 5Перемешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом, ещё раз хорошо и аккуратно перемешать.Майонез добавлять постепенно, чтобы салат не получился слишком влажным.
- Шаг 6Шаг 6Разложить в порционные креманки. Украсить зеленью.Вместо креманок можно использовать тарталетки или подать салат горкой на листьях салата.
На заметку
Салат «Нежность» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы ингредиенты не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить салат заранее, смешайте все компоненты, кроме ананасов и зелени, и храните в холодильнике до 6 часов, а перед подачей добавьте ананасы и украсьте свежей зеленью.Оценить56
0
Комментарии
2Спасибо, Sweet July! Рада, что рецепт Вам понравился!
Супер!!! спс,Laila, за такой простой и о-о-оч вкусный салатик!!! мы с мужем оценили, теперь будет присутствовать на нашем праздничном столе:))