
Хлебушек с изюмом, орехами и корицей
Описание рецепта
"Первый раз за все время осени, столицу окутал плотный туман. Высокие острые шпили новеньких небоскребок Левобережья впивались в него, будто были недовольны тем, что уже не удастся погреться на Солнце. Да, именно здесь на Левом берегу реки Ишим, высокие здания бизнес-центров, да и жилых домов, "по пояс"утопали в нем, здесь он чувствовался особенно сильно, не то, что в Старом городе, где нет таких высоких зданий, и стоят они впритык ""бок о бок, как бы грея друг дружку. От этого становилось еще больше холодней. Спеша поскорей домой и думая над тем, как согреться, я в голове строила план дальнейших действий. "Хорошо бы сейчас теплой, домашней выпечки", продолжала я свои мысли..." Приветствую Вас, Друзья мои!:)) Как говориться "Подумано-Сделано!" Времени до прихода родных с работы у меня оставлось 2 часа, и за это время испекла я "Хлебушек - сладкий, ароматный, с изюмом, орехами и корицей"! АХ-АХ, что это был за хлеб!!! Тепло домашнего очага!!! Ведь все мы знаем, как замечательно согревает молоко с медом и с корицей. А если все это в хлебе, да еще и с сухофруктами и орешками, про них можно сказать, что изюминка с "изюминкой":)). И уже вскоре, по дому разнеся сладкий медово-коричный аромат, создавая еще больший уют в нем. Горячий, с хрустящей кунжутной корочкой, с маслицем и свежей сметанкой, национальной сладостью "балкаймак", которые прямо таяли, и впитывались за считанные секунды, он быстро согрел-обогрел, насытил моих работничков:)) А детишкам он поравился еще больше)) "Люблю, когда дома пахнет теплом и горячим хлебом", сказал мне мой муж. "Я знаю, Радость моя!", улыбаясь ответила я. Даа, с таким хлебушком не страшны никакие холода. Вот и с Вами, Друзья мои,я делюсь теплом домашнего очага, Пусть будут нипочем Вам любые холода!:)))
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Смешать муку, дрожжи, сахар, соль, корицу
- Шаг 2

Немного согреть молоко с водой, добавив к ним мед,
- Шаг 3

смешать все ингредиенты и замесить мягкое поддатливое тесто,
- Шаг 4

вмешать в него предварительно вымытый и обсушенный изюм и крупно порубленные орехи,
- Шаг 5

еще раз вымесить, чтобы равномерно расредились сухофрукты,
- Шаг 6
тепло уктутать и поставить в теплое место на 1 час,
- Шаг 7

после того, как поднимется тесто, можно разделить на 2 части, и испечь 2 хлебушка, а можно и один больший, как вам захочется:)))
- Шаг 8

разложить по формам, смазать верх растительным маслом, и поставить на расстойку еще на 20 минут,
- Шаг 9

перед выпеканием смазать верх молоком и посыпать кунжутом,
- Шаг 10

выпекать при температуре 180 гр.-35-40 минут,
- Шаг 11

Вот, наш теплый, вкусный, ароматный,с хрустящей корочкой Хлебушек- готов! Не зря ведь говорят "Хлеб всему-голова"!!! Приятно аппетита, друзья мои!)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет

4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!

Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой





















Комментарии
26делала вчера ваш хлебушек, очень понравился! спасибо большое за рецепт ))
Галиша, я прямо увидела твои небоскребы в тумане! За хлебушек отдельная благодарность!
Галиюша за твой хлебушек!!!!! 53-я
Голосую, восхищаюсь, забираю!
Галиюшка испекла хлебушка:) душистого, пушистого, с разными вкусняшками:) хлебушек выдался на славу...Галиюшке на славу, нам на утешение, Галиюшиным родным на радость:) Спасибо тебе заботливая хозяюшка:)