+ 1000
+ 1000

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
На мой вкус баклажаны лучше всего сочетаются с орехами и сыром и этот рецепт мне очень нравится! Баклажаны так готовит моя тетя, не знаю как это блюдо называется но похоже на сэндвич с расплавленным сыром. Очень вкусно!
Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт;
Сыр - 150 гр;
Яйцо - 1 шт;
Мука и сухари для панировки;
Укроп и петрушка измельченные - по 1 ст ложке;
Орех грецкий - горсть;
Орегано;
Соль по вкусу;
Сметана 27% - 100 гр;
Масло растительное для жарки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.
Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.
На весь экран
шаг 2/7
Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.
Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.
На весь экран
шаг 3/7
Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.
Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.
На весь экран
шаг 4/7
Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.
Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 5/7
Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.
Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.
На весь экран
шаг 6/7
Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 гр.
Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 гр.
На весь экран
шаг 7/7
Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!
Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
8 лет назад

оригинально.Если есть баклажаны в продаже сделаю

Альбина
Альбина
8 лет назад
knovoselceva,

Спасибо большое! Они очень вкусные!)) НАДЕЮСЬ НА ФОТО ОТЧЕТ))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Альбина сегодня приготовила сэндвичи. Нам очень понравилось. Вкус, аромат необычайный...и сытные штучки такие. Спасибо! :))

Альбина
Альбина
8 лет назад
Мария KMW,

Я очень рада, что понравился рецепт!)) Я сама их очень люблю и почти всегда так готовлю)) Спасибо моя хорошая!))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

Такие вкусняшки!!!35-ая!!!

Альбина
Альбина
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо Любочка!!!)))

Лена
Лена
8 лет назад

КРАСОТА!!!

Альбина
Альбина
8 лет назад
Лена,

Леночка, спасибо!)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад

Люблю такие! 5+1

Альбина
Альбина
8 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо Олечка!)))

Показать еще комментарии