+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
28410
2
Цукини, фаршированные муссом из артишоков
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
9347
1
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
29438 ed4 square100
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
На мой вкус баклажаны лучше всего сочетаются с орехами и сыром и этот рецепт мне очень нравится! Баклажаны так готовит моя тетя, не знаю как это блюдо называется но похоже на сэндвич с расплавленным сыром. Очень вкусно!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт;
Сыр - 150 гр;
Яйцо - 1 шт;
Мука и сухари для панировки;
Укроп и петрушка измельченные - по 1 ст ложке;
Орех грецкий - горсть;
Орегано;
Соль по вкусу;
Сметана 27% - 100 гр;
Масло растительное для жарки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.
Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.
На весь экран
шаг 2
Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.
Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.
На весь экран
шаг 3
Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.
Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.
На весь экран
шаг 4
Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.
Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 5
Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.
Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.
На весь экран
шаг 6
Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 гр.
Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 гр.
На весь экран
шаг 7
Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!
Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
knovoselceva
knovoselceva
09.11.2011 15:03:58

оригинально.Если есть баклажаны в продаже сделаю

Альбина
Альбина
09.11.2011 15:07:25
knovoselceva,

Спасибо большое! Они очень вкусные!)) НАДЕЮСЬ НА ФОТО ОТЧЕТ))

Мария KMW
Мария KMW
13.10.2011 01:08:25

Альбина сегодня приготовила сэндвичи. Нам очень понравилось. Вкус, аромат необычайный...и сытные штучки такие. Спасибо! :))

Альбина
Альбина
13.10.2011 15:46:20
Мария KMW,

Я очень рада, что понравился рецепт!)) Я сама их очень люблю и почти всегда так готовлю)) Спасибо моя хорошая!))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
05.10.2011 20:48:45

Такие вкусняшки!!!35-ая!!!

Альбина
Альбина
06.10.2011 14:59:50
Liebe&Любовь ,

Спасибо Любочка!!!)))

Лена
Лена
05.10.2011 19:18:24

КРАСОТА!!!

Альбина
Альбина
06.10.2011 14:59:38
Лена,

Леночка, спасибо!)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
05.10.2011 18:47:01

Люблю такие! 5+1

Альбина
Альбина
06.10.2011 14:59:22
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо Олечка!)))

Показать еще комментарии