Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)
Описание рецепта
Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- сахар200г
- разрыхлитель1ч. л.
- какао2ст. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- молоко50мл
- джем150г
- масло сливочное50г
- масло растительное100г
- шоколад белый40г
- ванилинпо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы488г162.67% от дневной нормы
- Калории3738кКал155.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшую емкость всыпать муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль и корицу.
- Шаг 2
Добавить какао
- Шаг 3
и тщательно перемешать.
- Шаг 4
Отдельно смешать яйца, молоко, черничный джем, сливочное и растительное масла. Постепенно, добавляя сухую смесь с какао,
- Шаг 5
замесить полужидкое тесто с помощью миксера или обыкновенной вилки.
- Шаг 6
В форму для кексов вылить готовое тесто.
- Шаг 7
Выпекать при 180*С около 40 минут.
- Шаг 8
Аккуратно вынуть кекс из формы, перевернув на подготовленное блюдо.
- Шаг 9
Украсить растопленным шоколадом
- Шаг 10
и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Комментарии
13Дорогая моя,Ольчик,вообщем рада-рада что духовка заработала)))Прекрасный кекс,фото как всегда на 100!Лови мой голосок
Всё шоколадное-я люблю!:)...кекс забираю!....+5+31!
Обожаю выпечку с черникой!!! Класс!!!
Отличный черный черничный кекс!
Очень изыскано, сочетание представляю, и представляю как это замечательно сочетается:) и вообще "тонкая работа":)