+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Гамбургер по- домашнему

Гамбургер по- домашнему
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для фарша:
1. Говядина мягкая часть - 300 гр
2. Свинина магкая часть - 150 гр
3. Луковица - 1 шт.
4. Кэтчуп - 2 ст.ложки
5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки
6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белого лука
2. Салат айзберг
3. Помидор
4. Несколько листов сыра
5. Хлеб чабата

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать на кубики и смолоть.
На весь экран
шаг 2
К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.
К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.
На весь экран
шаг 3
Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.
Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.
На весь экран
шаг 4
Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.
Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.
На весь экран
шаг 5
"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))
"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Эллиса
Эллиса
29.09.2011 11:29:24

Для пикника то, что нужно!5 + голос!

Ekaterina Khmaladze
Ekaterina Khmaladze
29.09.2011 12:02:20
Эллиса,

Да Эллиса, очень просто и вкусно! Я в этот раз делала на сковородке, но в следующий раз будем на гриле жарить, конечно аромат будет другим:))

Lyudmilae
Lyudmilae
28.09.2011 20:52:16

Вкуснейший домашний гамбургер!

Ekaterina Khmaladze
Ekaterina Khmaladze
29.09.2011 03:05:26