Нежнейший лосось с фенхелем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Экспресс-обед или -ужин
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось100шт.
- фенхель1пучок
- вино белое0.5стакан
- сливки4ст. л.
- соль1щепотка
- петрушкапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5942г6602.22% от дневной нормы
- Жиры1904г2380.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории42847кКал1785.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фенхель(только белая часть) порезать тонко.Петрушку измельчить.Разогреть в сковороде оливковое масло.
- Шаг 2
Бросить в него фенхель,слегка обжарить на среднем огне,посолить.Затем добавить вино,огонь увеличить,дать вину выкепеть.
- Шаг 3
Уменьшить огонь,залить сливками,добавить петрушку,продолжить готовить мин. 3.Лосоь посолить,поперчить,положить в сковороду к фенхелю,накрыть крышкой,выключить огонь,Забыть о лососе на 7 мин.
- Шаг 4
На тарелку положить фенхель,сверху лосось.
Оценить531
0