КУРИНЫЕ МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ ДЛЯ SASHEN'KI
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Сашуль, это мой скромный подарок тебе. Вместо тортика)))) Еще раз, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ДОРОГАЯ!!!
Ингредиенты
куриное филе-1 шт.
целые шампиньоны (лучше взять покрупнее)-2шт.
сыр твердый(у меня тильзитер)-20 г.
яйца-2 шт.
пара веточек зеленого лука
соль, перец по вкусу.
лук, болгарский перец и огурец для украшения
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
куриное филе разрезать вдоль пополам, а потом каждую половинку разрезать не до конца и раскрыть как книжку.получится 2 "книжки"
На весь экран
шаг 2
отбить каждую такую "книжку"хорошенько(чтобы сок не летел по всей кухне, я обивала их завернув в полиэтиленовый пакет) посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
взбить яица с солью и перцем. выпечь 2 тонких блинчика. По размеру они должны быть приблизительно такие же как и отбитое филе.
На весь экран
шаг 4
грибы отварить в подсоленой воде в течении 20 мин. вырезать ножки (ним понадобятся только шляпки)
На весь экран
шаг 5
сыр порезать мелкими кубиками. лук измельчить тоже, оставить несколько перышек для украшения.
На весь экран
шаг 6
на отбивную положить блинчик, в центр уложить шампиньон, внутрь гриба положить 1\2 сыра и лука. собрать филе в мешочек и закрепить ниткой. так же собрать и второй мешочек.
На весь экран
шаг 7
обжарить мешочки в течении 5 минут на раскаленной сковороде с растительным маслом под крышкой. Дальше по рецепту нудно было переложить из в огнеупорную форму и запечь в духовке при 200 градусах 15 мин., но я сделала по-своему(на мой взгляд, ничуть не хуже) переложила мешочки в пароварку и доготовила на пару еще 20 мин.
На весь экран
шаг 8
из готовых мешочков вытащила нитку и украсила овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
24-я!!!!!!
спасибо, Танюш)
22-ая!!!
срасибо, Любочка)))
Мой голос за красивые мешочки!
спасибочки, Аллочка)
АААААА какой замечательный подарок.))все как я люблю.)) спасибо тебе , Ленок.)))) Эх, угодила так угодила. )) Ну от меня получай скромную благодарность в лице +5 и голоса.)
Ну наконец-таки))) уж переживать начала, что не заметишь)))Я рада, что тебе понравилось, Дорогая моя)))
ну как я могу пропустить такую вкусняшку от тебя.))) да еще и с посвящением МНЕ... ты меня за кого держишь..))))
За доброго друга))))
Голосую за съедобные мешочки))
спасибочки, Танюша)))