Реклама
Юлия Высоцкая
Эксперты Роскачества оценили каши быстрого приготовления из российских магазинов. Всего было
Пасхальное воскресение совсем скоро. Нутрициолог Юлия Шарапова перечислила самые безопасные и
Арахис содержит большое количество белка, антиоксидантов и витаминов. Это один из самых доступных
Вред гамбургеров, картофеля фри, чипсов и газировки давно доказан. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух
Очень интересное блюдо! :) Скажите, Алекс, Вы специи всегда "на глаз" кладете? Хотелось бы уточнить пропорции :)
Спасибо за коментарий.
Обычно да, уже набрал опыта 9 из 10 поподаю в точку. Примерно всего по 1-2 щепотки то есть пол чайной ложки,даже не много меньше.
Вы спрашивайте то что вас интересует я обязательно отвечу вам и посоветую сколько лучше положить.
Конкретно в этом блюде меня заинтересовала мята, очень её люблю :) Здесь нужна свежая или сушеная, и сколько?
Я использую сушеную, счтаю ее аромат ярче чем у свежей, примерно 2 щепотки. Очень важно не переборщить именно с мятой так как, она не должна перепить аромат мяса, должна только дополнять его и тем более не перебивать вкус. Я положил примерно 2 щепотки ( чуть меньше половины чайной ложки ), но если вы лбить можете положить по больше.
А для создания идеального сочетания надо приготовить блюдо несколько раз, и выявить ваше собственное совершенное сочетание.
Большое спасибо за развернутый ответ! Буду пробовать! :)
Всегда рад помочь, если будут еще какие то уточнения смело обращайтесь -)
Сегодня вкусно и красиво.Очень аппетитно.Спасибо.
Ого!Круто!А какие сегодня у тебя фото!Супер!
Спасибо, было желание пофоткать ))