Блинные посылочки с печенью
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Одно из любимых моей семьи блюд-блинчики,я уже много вариаций начинки пробовала и выдумывала,вот одна из них!Пробуйте на здоровье!!!:)))
Ингредиенты
1литр молока;
2яйца;
1-2ст.л сахара;
щепотка соли;
30гр.растительное масло;
мука.
сыр косичка.
Начинка:500гр.говяжьей печени;
1-2 морковки;
2 луковицы;
3 яйца;
соль,перец,специи по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Яйца взбить с сахаром и солью,добавить молоко и постепенно всыпать муку,хорошо перемешивая чтоб не было комочков.Затем влить растительное масло и все ещё раз хорошо перемешать!!!Тесто должно получится как густая сметана!Испечь блины,и дать им остыть.
На весь экран
шаг 2/3
Для начинки:отварить печень,и порезать не большими кусочками.Морковь натереть на крупную терку и обжарить с луком,лук нарезать полукольцами,до золотистого цвета.Добавить к овощам печень и ещё немного прожарить.Посолить,поперчить и добавить специи.Яйца отварить.Затем печень с овощами и яйца пропустить через мясорубку и перемешать.
На весь экран
шаг 3/3
Завернуть начинку в блинчик,можно обжарить их до золотистой корочки,а можно и не обжаривать и подвязать сырным шнурочком.....вуаля,посылочка готова! Приятного аппетита!!!Пробуйте на здоровье!!!:)))
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Очень интересный рецепт! 5+ голос!
Эллиса,большое спасибо!!!)))
Оригинальная идея!
Sindirella,спасибо! Старалась выдумывать!!!:)))
Спасибо, за очень полезный и вкусный рецепт)))5+1
А вам спасибо за оценку и голос!!!:)))
Идея с сырным шнурочком - гениальна! Обязательно возьму на вооружение! А рецепт - вкусняшка!
Спасибочки,пользуйтесь на здоровье!:)))
Очень вкусно с такой начинкой, голосую Jul!
Мария,большое спасибо!:)))