Банановый хлеб в свч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приветики всем!!! Вот опять я с рецептиком из СВЧ)Слово редактора
Банановый хлеб — отличная альтернатива традиционным сладостям, он порадует любителей нежных фруктовых нот в выпечке. Приготовление в микроволновке значительно сокращает время, что особенно ценно в современном ритме жизни. Можно экспериментировать с рецептом: добавить орехи, изюм или цукаты для дополнительной текстуры и вкуса. Такой десерт прекрасно подойдёт для завтрака или полдника, а также станет приятным угощением к чаю.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука115г
- сахарная пудра115г
- масло сливочное65г
- яйца куриные1шт.
- порошок пекарский1ч. л.
- вода1ст. л.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории347кКал14.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло растереть с сахарной пудрой в однородную массу.Растерев масло с сахарной пудрой, вы добьётесь более нежной текстуры теста. Используйте венчик или миксер для однородности. - Шаг 2
Добавить взбитые яйца.Перед добавлением яйца взбейте его до лёгкой пены — так оно лучше соединится с масляной смесью. - Шаг 3
Очищенный бананы измять при помощи блендера.Для более однородной консистенции бананового пюре используйте погружной блендер. Выбирайте спелые бананы — они придадут больше сладости и аромата. - Шаг 4
К бананам добавить теплую воду...Тёплая вода поможет лучше активировать пекарский порошок и улучшит текстуру теста. - Шаг 5
...просеянную муку с пекарским порошком...Просеивание муки обогатит её воздухом, что сделает хлеб более пышным. - Шаг 6
...маслянистую смесь.Добавляйте маслянистую смесь постепенно, чтобы избежать образования комочков. - Шаг 7
И хорошо вымесить тесто. Переложить тесто в смазанную маслом форму для СВЧ и запекать 25-30 минут при мощности 600 Вт.(70%)Перед запеканием убедитесь, что форма подходит для использования в СВЧ. Проверьте уровень мощности вашей печи, чтобы скорректировать время приготовления. - Шаг 8И все, наш хлебушек готов. Приятного аппетита, дорогие мои***)
На заметку
Банановый хлеб лучше всего подавать тёплым — так ярче раскрывается аромат бананов. Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 5 дней. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедру лимона.Оценить538
0
Комментарии
13Сколько я твоих рецептов то пропустила, пока отсутствовала =) Вкусный хлебушек!!!
Ольчик, ты уже до хлеба добралась?)) Класс!!!
Теперь банановый :) здоровский :)
Хлебушек просто супер)))5+1
ты у нас Королева микроволновки!!!!Утащила! 5+голос!!))( в моей КК теперь есть раздел для микро.. так там сплошь твои рецепты!!)