Баранина тушеная с айвой в белом вине
Описание рецепта
Чистый экспромт, который на мой взгляд удался ))) Немного заблудилась в зире ,орегано и розмарине ))) Если уж решитесь на готовку сего блюда советую либо орегано+розмарин, либо просто зиру ))), ибо зира в моем случае ни следа не оставила от орегано и розмарина )))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баранина500г
- айва3шт.
- вино белое сухое300мл
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы130г43.33% от дневной нормы
- Калории1768кКал73.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим в казане.Баранину порезать на куски. Обжарить на сильном огне в течении 5-10 минут до румяности.
- Шаг 2
Добавить лук, обжарить вместе с бараниной .
- Шаг 3
Добавить порезанную кубиками айву .
- Шаг 4
Залить все вином и тушить на медленном огне 1,3 часа.
- Шаг 5
За полчаса до окончания готовки добавить соль и специи.
- Шаг 6
Все. Приятного )))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
Устроила "Оскар" на 8 Марта и потратила копейки: меню, конкурсы и статуэтки из кукол Кена
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Комментарии
6Вкусно! И оооочень красивое фото!
А вот и обещанный рецепт с айвой)) Я тоже ждала!!! 5+1!
Дождалась, наконец!!! Да, должно быть очень вкусно, Таис!!! +5 и голос
Вкуснотень!!!ГОЛОСУЮЮЮЮЮЮЮЮ)
Готовлю айву всегда с говядиной, вкусно.