Лимонная закуска с шоколадом
Описание рецепта
На сегодняшний день мой самый любимый рецепт. Вкусно и необычно!
Слово редактора
Лимонная закуска с шоколадом — неожиданное, но гармоничное сочетание вкусов. Кислота лимона прекрасно оттеняет сладость шоколада и кремовость сыра, а грецкие орехи добавляют текстуру. Такая закуска станет изюминкой праздничного стола и порадует гостей своей необычностью. Подавайте её к кофе, чаю или лёгкому ликёру — контраст вкусов раскроет новые гастрономические грани.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1ч. л.
- лимоныпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- майонезпо вкусу
- шоколадпо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории55кКал2.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натираем на мелкую терку орехи, шоколад и сыр. Лимон тонко режем. Выкладываем на тарелку слоями лимон, орехи, капаем майонез (совсем чуть-чуть), насыпаем сыр, а сверху шоколад. И поедаем)))
Слово редактора
Для более нежной текстуры натрите сыр и шоколад на самой мелкой тёрке. Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом — получится менее калорийно и не так жирно
На заметку
Закуска лучше всего подаётся сразу после приготовления — так сохраняется свежесть лимонов и хрустящая текстура орехов. Если нужно приготовить заранее, сделайте все компоненты, но не смешивайте — сложите слоями непосредственно перед подачей. Храните ингредиенты отдельно в холодильнике до 12 часов. Для более яркого вкуса можно добавить немного цедры лимона к натертому шоколаду.