Слоеная плетенка с яблоками.
Описание рецепта
Когда в доме пахнет выпечкой, он становится тепле и уютнее. Это самый простой и быстрый пирог, поэтому я пеку его чаще других...чтобы было уютнее)))Слово редактора
Слоёная плетёнка с яблоками — отличное решение для домашнего чаепития. Яблочная начинка с лёгкой коричной ноткой прекрасно сочетается со слоёным тестом. Попробуйте добавить к яблокам немного изюма или орехов — это придаст выпечке дополнительную текстуру и вкус. Такая выпечка особенно актуальна в осеннее время, когда свежие яблоки в изобилии. Подавайте плетёнку с чашечкой горячего чая или кофе — уютный момент обеспечен!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное дрожжевое1упаковка
- яблоки3шт.
- сахар6г
- корица1шт.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы261г87.00% от дневной нормы
- Калории2051кКал85.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В упаковке два пласта, соответственно у нас получится две плетенки. Размороженный пласт раскатать. Зрительно разделите пласт теса на три части. Оставляя центральную часть не тронутой, с двух сторон сделать надрезы под углом, так, чтобы они выглядели как елочка.При раскатывании теста используйте немного муки, чтобы оно не прилипало к поверхности. Следите, чтобы надрезы были не слишком глубокими — иначе плетёнка будет разваливаться. - Шаг 2
У яблок удалить сердцевину, разрезать на две части и нарезать тонкими дольками.Для более интересного вкуса можно добавить к яблокам немного лимонного сока — он предотвратит потемнение и придаст свежесть. - Шаг 3
Центральную часть теста посыпать сахаром. Выложить дольки яблок, посыпать сахаром и корицей.Корица и сахар создадут карамельную корочку при выпекании. Можно добавить немного ванильного сахара для более сложного аромата. - Шаг 4
Закрыть тесто, укладывая полоски теста с обеих сторон поочередно (внахлест).Укладывая полоски теста, плотно прижимайте их друг к другу, чтобы плетёнка держала форму и не расходилась в процессе выпекания. - Шаг 5
Уложите наши плетенки на противень, посыпьте сахаром, корицей и поставьте выпекать. Температура должна быть 180 градусов, время выпекания 25 минут.Перед выпеканием можно смазать плетёнки взбитым яйцом — это придаст аппетитный золотистый цвет. Следите за готовностью, так как время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. - Шаг 6
Всем хорошо дня!
Комментарии
28Римма, я с удовольствием :)
Быстро, просто и вкусно! То что надо для пирога))) Спасибо за рецепт, попробую и я приготовить Вашу чудесную плетенку
Очень очень вкусно!!!!
Добавила свою косичку))) пеку постоянно!!!
Один минус - исчезла на глазах просто! :)