Брусничный пирог на песочном тесте
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- брусника свежая200г
- масло сливочное100г
- сахар150г
- сахар ванильный2ч. л.
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- Крем
- сметана 15%200г
- сахар150г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры129г161.25% от дневной нормы
- Углеводы539г179.67% от дневной нормы
- Калории3516кКал146.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите тесто.
- Шаг 2
Выложите в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см и высотой 2 см), сделайте бортики.
- Шаг 3
Бруснику помойте, дайте воде стечь. Ягоды выложите на тесто, разровняйте. Поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте в течение 35 минут.
- Шаг 4
Сметану взбейте с сахаром. Горячий пирог залейте кремом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Комментарии
4любимый попросил испечь песочный пирог с фруктами, наподобие тарта. я сразу решила найти на этом прекрасном сайте 😃 в общем, основа прекрасная, а с начинкой экспериментировать можно сколько душе угодно! спасибо, мы в восторге😍
От любителя тартов - 5!!!
ну очень аппетитно!
Мммм, обожаю такие пироги! Спасибо за рецепт!