Традиционный финский мусс с брусникой
Описание рецепта
Вместо брусники можно использовать другое сезонные ягоды или мягкие фрукты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа75г
- брусника свежая200г
- сахар75г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы147г49.00% от дневной нормы
- Калории635кКал26.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бруснику перебрать, вымыть и обсушить.
- Шаг 2
Смешать в кастрюле манку,сахар, соль.
- Шаг 3
Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю с манкой. Поставить на огонь и готовить 5 мин., периодически помешивая.
- Шаг 4
Снять с огня и добавить в горячую кашу бруснику. Дать полностью остынуть.
- Шаг 5
Взбить миксером в пышную массу.
- Шаг 6
Поместить в холодильник на 30-40 мин. Подавать холодным.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как сахар превратился из роскоши в опасность для здоровья: история сладости и мой любимый рецепт
Орехи вместо сливок и не только: делаем постные версии 5 популярных соусов
Жаль, что не знала о "вкусовых тренировках" раньше — как питание во время беременности изменило аппетит малыша
Комментарии
5если брусника замороженная, ее надо размораживать?
Очень-очень понравилось,попробовать нужно)
Класс, голосую)
Вкусно, полезно)) Также можно делать с клюквой)
Как мне это нравится!