+ 1000
+ 1000

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ"

Ингредиенты

для теста:

180г холодного сливочного масла
2-3 желтка
1ст.сахарной пудры
1г ванилина
1ч.л.разрыхлителя для теста
2 ст.л. натурального не сладкого йогурта или 30% сметаны
цедра одного лимона
мука
начинка:

200-300г.клубники
200г сливок 20%+2 ст.л. сметаны
0.5 ст.сахарной пудры
2 белка и 1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
желтки взбить с пудрой, ванилином,далее натереть на терке сливочное масло и перемешать с желтками, после натереть цедру,перемешать,добавить йогурт и разрыхлитель, перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягккое тесто, чтобы получился гладкий комочек, оставить на 10 минут. клубнику выложить в форму на тесто, заливку взбить и вылить на ягоду, запекать при 180С, 40мин, отключить духовку, оставить пирог на 10 минут, вынуть и дать полностью остыть.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Нравится, голосую!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Нежный пирог! Голосую! :)