Рисовая каша в мультиварке за утро
Описание рецепта
Утром, когда времени почти нет, эта каша выручает без компромиссов — закидываешь всё в мультиварку, уходишь в ванную, возвращаешься к готовому завтраку. Куркума делает её не просто жёлтой, а какой-то по-настоящему бодрящей. Ничего лишнего — рис, вода, масло, щепотка соли. Хороший старт для буднего дня.Слово редактора
Рисовая каша на воде с куркумой и растительным маслом — простой завтрак, который готовит мультиварка, пока вы занимаетесь утренними делами. Куркума даёт кашe лёгкий золотистый цвет и мягкий привкус. Подходит тем, кто хочет горячий завтрак, но не хочет стоять у плиты. Рецепт без молока — каша получается рассыпчатой и лёгкой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100г
- масло растительное2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- вода180мл
- куркумапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории438кКал18.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Рис засыпать в чашу мультиварки.Рис лучше предварительно промыть до прозрачной воды — каша будет рассыпчатее. - Шаг 2Шаг 2Добавить куркуму и растительное масло, перемешать.Куркуму можно взять на кончике ножа — достаточно для цвета и аромата.
- Шаг 3Шаг 3В отдельной ёмкости растворить соль в воде, залить раствор в чашу.Соотношение риса и воды обычно 1:2; уточните под свой сорт риса.
- Шаг 4Шаг 4Закрыть крышку и выставить режим «Гречка». Пока каша готовится, можно спокойно собраться.Режим «Гречка» есть не во всех мультиварках — можно заменить режимом «Крупа» или «Рис».
На заметку
Подавайте кашу сразу после окончания программы — горячей, можно добавить кусочек сливочного масла или свежую зелень. Хранить остатки в холодильнике до двух суток, разогревать с ложкой воды. Этот рецепт легко масштабировать: пропорции сохраняются. Сохраните фото готового блюда — каша с куркумой выглядит аппетитно даже на снимке.Оценить55
0
Комментарии
2а если нет режима "гречка№, какая альтернатива?
Впервые вижу такой рецепт каши на завтрак. Может это просто рис -гарнир? Спасибо.