картофельно- сырные оладья

Часто готовлю домашний творог, замораживаю кефир и ряженку, и всегда остается сыворотка, которую я не могу вылить в раковину, пеку из нее чаще всего подобные панкейки. Никогда ничего не измеряю,

Эти оладушки чрезвычайно просты в приготовлении, получаются не жирными,румяными и очень вкусными!Рецепт нашла когда - то давно на кулинарном форуме, теперь он один из моих любимых. Такие оладушки

Зажаристые оладьи на сливках с миндальной мукой и медом. Получаются очень пышными и не слишком сладкими, сахара здесь нет, зато есть мед. Отличное решение для пасмурного осеннего денька.

Можно готовить из филе любой рыбы! Я обычно такие готовлю из щуки, а тут вот попробовала из форели.