+ Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.
Ингредиенты
Куриная печень
Мускатный орех
Оливковое масло
Перец
Соль
Малина
Инжир
Орехи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла.
На весь экран
шаг 2/9
2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С.
На весь экран
шаг 3/9
3. 5 минут и все готово!
На весь экран
шаг 4/9
4. Готовим соус.
Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты).
На весь экран
шаг 5/9
5. Почистить инжир. Почистить орехи.Перебить все с блендере.
На весь экран
шаг 6/9
6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались.
На весь экран
шаг 7/9
7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку.
На весь экран
шаг 8/9
8. Быстро и вкусно.
На весь экран
шаг 9/9
9. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Юся, сама себя превзошла:) рецепт очень хорош:)
Юсь, супер! Как люблю я такие рецепты! Правда вчера прочитала вместо печени "печенье" и подумала, какое печенье интересное, шоколадное что ли. Потом долго смеялась))) А тебе 5+1!
вкуснятинка:)
а я все думала, куда бы этот инжир использовать, чего-то у нас его в свежем виде никто особн=енно не ест:)
Ой, вкусненько как! Голосую)))
Юль,какой соус интересный!
Ну вот, ты меня опередила)) Хотела написать, что соус очень интересный! Беру на заметку!!!
Бери, я знаю, что ты инжир любишь 😀
ага... подглядываешь?)))
ага...тут все подглядывают)))