Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вчера нашла свой старенький блокнот, в который записывала свои первые рецепты))) Странички пожелтели, потрепались, а буквы стали размытыми… Сколько мне было 11…нет 12…не важно. Я помню, как их переписывала из журналов, собирала по знакомым и родственникам. Каждый рецепт имел свою историю и был с кем-то или чем-то связан. На меня нахлынула ностальгия и я решила что-нибудь приготовить. Пусть сегодня будут рогалики к чаю.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Сметана – 200 гр.
Масло сливочное – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2-2,5 ст.
Разрыхлитель или сода – 0,5 ч.лож.
Грецкие орехи – 400 гр.
Варенье абрикосовое или джем.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
...
...


На весь экран
Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.


На весь экран
Убрать его в холодильник на 40 минут.
Убрать его в холодильник на 40 минут.


На весь экран
Измельчить грецкие орехи и их смешать с абрикосовым вареньем. У вас должна получиться консистенция густой каши.
Измельчить грецкие орехи и их смешать с абрикосовым вареньем. У вас должна получиться консистенция густой каши.


На весь экран
Тесто разделите на 4 части. Каждую часть тонко раскатайте в форме круга. Разрежьте пласт так, что бы у вас получилось 8 треугольников. На широкую сторону положить ореховую смесь и завернуть в форме рогалика.
Тесто разделите на 4 части. Каждую часть тонко раскатайте в форме круга. Разрежьте пласт так, что бы у вас получилось 8 треугольников. На широкую сторону положить ореховую смесь и завернуть в форме рогалика.


На весь экран
Смазать яйцом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 25 минут. Фото к сожалению сделать забыла.


На весь экран
Вот и все! Рогалики готовы. Будьте осторожны, начинка очень горячая!
Вот и все! Рогалики готовы. Будьте осторожны, начинка очень горячая!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(67)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Helena La'biak
Helena La'biak
3 года назад

Странный и непонятный рецепт... Написано замесить мягкое тесто, из чего именно его месить-то? В каком состоянии должно быть масло? Яйцо 1 шт в тесто добавлять или оно все-таки для смазывания? Пойду искать другой рецепт

Victory
Victory
10 лет назад

Спасибо за рецепт! сегодня приготовила, но с другой начинкой: яблочное повидло. Давно хотелось приготовить рогалики, как делала моя бабушка в детстве. Называли их "пальчики". Были они именно с повидлом, которое продавалось в брикетах. я такое нашла. :)) но бабушка не помнит рецепт теста. я попробовала Ваш вариант - получилось очень вкусно!!! немного не так как у бабушки, наверное даже вкуснее! :) видимо раньше использовали маргарин. Фото прилагаю! следующий раз попробую с орехами! flower

Римма
Римма
10 лет назад
Victory,

Очень симпатичные рогалики получились!👌 Я рада, что рецепт пригодился и понравился😀 Спасибо за доверие👍 Для меня сравнение с рецептом вашей бабушки очень важно и лестно👍

Ксения
Ксения
10 лет назад

Тесто на Ваши рогалики просто отменное, готовила, и начинку сделала с орехов корицы и сахара... отлично получилось ))

Римма
Римма
10 лет назад
Ксения,

Я очень рада, что вам пригодился рецепт! А начинку можно класть любую) А фото не делали?

Ксения
Ксения
10 лет назад
Римма,

приготовлю второй раз и обязательно выложу... мы со всей семьей с чайком все рогалики сьели и фото не успела сделать... ))

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Восхищена рецептом))) иду к вам со своими фотками!

Римма
Римма
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, замечательные получились рогалики! Я очень рада, что рецепт пригодился)))

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Римма,

Давно хотела сделать!! меня только смутило что в тесто сахар класть не надо...
а вы с другими начинками делали??? ведь туда и соленое класть что то можно наверное??

Римма
Римма
10 лет назад
Liza Oliver,

Ну конечно можно)))

Натали
Натали
11 лет назад

Римма, спасибо за рецепт! Рогалики получились отменные!!!

Римма
Римма
11 лет назад
Натали,

Наташенька, я рада, что рецепт понравился)))А фотографии почему не выложили?

Натали
Натали
11 лет назад
Римма,

Риммочка, умели все так быстро, что даже сфотать не успела, прямо горячими)))))

Римма
Римма
11 лет назад
Натали,

Ну ничего, в следующий раз!

Натали
Натали
11 лет назад
Римма,

Обещаю выложить фото в следующий раз!)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.