+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
15350
1
Реклама

Яйца в чашечках из ветчины

Яйца в чашечках из ветчины
Яйца в чашечках из ветчины
Яйца в чашечках из ветчины
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье наверно ни дня не проходит без яиц! А всё потому, что мой муж любит яица в любых их проявлениях! Вот такие чашечки я ему на днях приготовила) Мой ценитель блюд из яиц остался ОЧЕНЬ доволен!;) Попробуйте и вы!
Ингредиенты
8 яиц сырых
1 яйцо вареное
250 г. ветчины
80 г. сыра
масло сливочное
1 ч. ложка сахара
2 ч. ложки горчицы
стакан сметаны
уксус
соль
листья салата (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Маленькие формочки смазать маслом и выложить дно и стенки тонкими ломтиками ветчины.
Маленькие формочки смазать маслом и выложить дно и стенки тонкими ломтиками ветчины.
На весь экран
В каждую формочку на ветчину выпустить по 2 яйца. Солим, перчим.
В каждую формочку на ветчину выпустить по 2 яйца. Солим, перчим.
На весь экран
Сверху посыпать тертым сыром.
Сверху посыпать тертым сыром.
На весь экран
Формочки поставьте на сковороду, влейте в нее воду на 1,5-2 см. Накройте крышкой и варите 5-6 мин.
Формочки поставьте на сковороду, влейте в нее воду на 1,5-2 см. Накройте крышкой и варите 5-6 мин.
На весь экран
Теперь приготовим соус: вареное яйцо растереть с сахаром, горчицей и солью, добавить сметану, уксус и перемешать.
Теперь приготовим соус: вареное яйцо растереть с сахаром, горчицей и солью, добавить сметану, уксус и перемешать.
На весь экран
Готовые чашечки вынуть из формочек и украсить зеленью как вам понравится! Я использовала листья салата. Каждую чашечку полить соусом и сразу же подать к столу! Приятного аппетита!
Готовые чашечки вынуть из формочек и украсить зеленью как вам понравится! Я использовала листья салата. Каждую чашечку полить соусом и сразу же подать к столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Супер! Мне очень понравилось!

Iriska
Iriska
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо)))очень приятно!

Вита
Вита
9 лет назад

Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

+1!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Вот это идея! Обожаю такие оригинальные и интересные блюда, а ведь главное из простых продуктов, которые почти всегда есть дома! Ир, как думаешь а с силиконовыми формочками так можно, на сковороду или нет?

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
LapSha (Мария),

Силиконовые формы нежелательно ставить на сковороду, они не должны подвергаться нагреванию выше 180 градусов. Можно запечь в духовке, только будут ли они держать форму?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад
Lyudmilae,

Людмила, спасибо большое, а то ведь я таких нюансов и не знала. Да пора бы уже формочки другие прикупить, а то столько рецептов хороших пропадает)

Iriska
Iriska
9 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо за отзыв, Машенька! А на счет формочек согласна с Людмилой, с силиконовыми так не получится. Вообще, думаю, тут нужны именно железные формочки, чтобы ветчина приняла форму чашечки.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Замечательный, оригинальный вариант! Даже для праздника небольшого будет интересно! А муж ваш прав, что яйца любит, они очень даже полезны: http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/1397 :) Голосую 14-я)

Iriska
Iriska
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо за отзыв и за полезную информацию) Я наверно в этот день на сайт не заходила - не видела.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Iriska,

Всегда рада помочь:)

Показать еще комментарии