+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца в чашечках из ветчины

Яйца в чашечках из ветчины
Яйца в чашечках из ветчины
30745 ed4 square100
Яйца в чашечках из ветчины
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В нашей семье наверно ни дня не проходит без яиц! А всё потому, что мой муж любит яица в любых их проявлениях! Вот такие чашечки я ему на днях приготовила) Мой ценитель блюд из яиц остался ОЧЕНЬ доволен!;) Попробуйте и вы!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

8 яиц сырых
1 яйцо вареное
250 г. ветчины
80 г. сыра
масло сливочное
1 ч. ложка сахара
2 ч. ложки горчицы
стакан сметаны
уксус
соль
листья салата (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Маленькие формочки смазать маслом и выложить дно и стенки тонкими ломтиками ветчины.
Маленькие формочки смазать маслом и выложить дно и стенки тонкими ломтиками ветчины.
На весь экран
шаг 2
В каждую формочку на ветчину выпустить по 2 яйца. Солим, перчим.
В каждую формочку на ветчину выпустить по 2 яйца. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 3
Сверху посыпать тертым сыром.
Сверху посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 4
Формочки поставьте на сковороду, влейте в нее воду на 1,5-2 см. Накройте крышкой и варите 5-6 мин.
Формочки поставьте на сковороду, влейте в нее воду на 1,5-2 см. Накройте крышкой и варите 5-6 мин.
На весь экран
шаг 5
Теперь приготовим соус: вареное яйцо растереть с сахаром, горчицей и солью, добавить сметану, уксус и перемешать.
Теперь приготовим соус: вареное яйцо растереть с сахаром, горчицей и солью, добавить сметану, уксус и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Готовые чашечки вынуть из формочек и украсить зеленью как вам понравится! Я использовала листья салата. Каждую чашечку полить соусом и сразу же подать к столу! Приятного аппетита!
Готовые чашечки вынуть из формочек и украсить зеленью как вам понравится! Я использовала листья салата. Каждую чашечку полить соусом и сразу же подать к столу! Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
22.10.2011 00:50:56

Супер! Мне очень понравилось!

Iriska
Iriska
22.10.2011 11:15:03
ЮсяЮся,

Спасибо)))очень приятно!

Вита
Вита
22.10.2011 00:11:31

Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.10.2011 21:09:20

+1!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
21.10.2011 20:13:24

Вот это идея! Обожаю такие оригинальные и интересные блюда, а ведь главное из простых продуктов, которые почти всегда есть дома! Ир, как думаешь а с силиконовыми формочками так можно, на сковороду или нет?

Lyudmilae
Lyudmilae
21.10.2011 21:11:28
LapSha (Мария),

Силиконовые формы нежелательно ставить на сковороду, они не должны подвергаться нагреванию выше 180 градусов. Можно запечь в духовке, только будут ли они держать форму?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
21.10.2011 21:14:37
Lyudmilae,

Людмила, спасибо большое, а то ведь я таких нюансов и не знала. Да пора бы уже формочки другие прикупить, а то столько рецептов хороших пропадает)

Iriska
Iriska
22.10.2011 11:53:24
LapSha (Мария),

Спасибо за отзыв, Машенька! А на счет формочек согласна с Людмилой, с силиконовыми так не получится. Вообще, думаю, тут нужны именно железные формочки, чтобы ветчина приняла форму чашечки.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.10.2011 16:51:12

Замечательный, оригинальный вариант! Даже для праздника небольшого будет интересно! А муж ваш прав, что яйца любит, они очень даже полезны: http://www.edimdoma.ru/groups/149/posts/1397 :) Голосую 14-я)

Iriska
Iriska
21.10.2011 17:13:19
Снежинка Татьяна,

Спасибо за отзыв и за полезную информацию) Я наверно в этот день на сайт не заходила - не видела.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.10.2011 17:15:47
Iriska,

Всегда рада помочь:)

Показать еще комментарии