+ 1000
+ 1000

Желе из садовых ягод

Желе из садовых ягод
Желе из садовых ягод
Желе из садовых ягод
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У нас в семье все "водохлёбы". Пьём всё подряд: и чаи, и кисели, и компоты, и молоко, и соки, и минеральную воду и т.д., ну и конечно любимую "запивушку". Для этого в холодной кипячёной воде разбить венчиком варенье или свежее фруктово-ягодное желе. Желе так же хорошо подходит для блинов и оладий.
Ингредиенты

Все ингредиенты в объёмах:
1 литровая кружка сахара.
1 литровая кружка ягод (смородина белая,красная и черная; крыжовник, малина, ежевика)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Ягоды с сахаром взбить блендером. Протереть через сито и слить в баночки. Поверх желе насыпать крупно кристаллический сахар и под крышку положить провощённую бумажку (пекарскую, кальку или компрессную), смоченную водкой. Поставить для хранения в холодильник. Очень быстро желируется смородина, а остальные ягоды помедленнее. Но дней через 10 всё будет готово. А шкурки с семечками положить порционно в целофановые мешочки и заморозить в морозильнике (зимой из них можно сварить компот-морс или кисель). Долго для своей полки подбирала баночки по высоте. На моей полке входит 18 баночек (3 на 6). Муж сделал деревянную полку и заменил ею стеклянную.
Ягоды с сахаром взбить блендером. Протереть через сито и слить в баночки. Поверх желе насыпать крупно кристаллический сахар и под крышку положить провощённую бумажку (пекарскую, кальку или компрессную), смоченную водкой. Поставить для хранения в холодильник. Очень быстро желируется смородина, а остальные ягоды помедленнее. Но дней через 10 всё будет готово. А шкурки с семечками положить порционно в целофановые мешочки и заморозить в морозильнике (зимой из них можно сварить компот-морс или кисель). Долго для своей полки подбирала баночки по высоте. На моей полке входит 18 баночек (3 на 6). Муж сделал деревянную полку и заменил ею стеклянную.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Хозяюшка!!! (и за полку мужу отдельное спасибо 😀)

натахан
натахан
8 лет назад
ЮсяЮся,

Я уже раз 100 сказала, что полочка прелесть и он тоже, но видно маловато. Каждый раз, как открывает холодильник, спрашивает: "Ну как полочка?".

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад
натахан,

У меня муж такой же 😀)))