+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный торт

Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
30854 ed4 square100
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Кофейный торт
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

5 белков
6 желтков
200г.сахара
5ст.л.муки
пакетик разрыхлителя
2ст.л.горячей воды
2ст.л.какао
2ст.л.крахмала
ДЛЯ КРЕМА
500мл.жирных сливок
200г.сахара
1-2ч.л.ликера
ДЛЯ СИРОПА
3ст.л.воды
2ст.л.сахара
1ст.л.ликера
ДЛЯ ДЕКОРА
орехи
хлопья

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
159178 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Взбейте в крутую пену белки со 100г сахара.Желтки взбейте с оставшимся сахаром(пока масса не посветлеет). Не переставая взбивать добавьте растворенное в воде какао.
На весь экран
шаг 2/5
Муку с разрехлителем и крахмал добавьте в желтки,перемешайте.Аккуратно и медленно добавьте белки.Разделите тесто на 3 части.Выпекайте в форме,застеленной бумагой для выпечки.Остудите и снимите бумагу.
На весь экран
шаг 3/5
сливки взбейте с сахаром и кофе(предварительно растворив его в 1ст.л.теплой воды)в густой,пышный крем.При желании можно добавить загуститель для сливок.
На весь экран
шаг 4/5
Для сиропа вскипятите воду с сахаром,снимите с огня и добавьте ликер.Пропитайте коржи сиропом.Перемажьте кремом,посыпьте орехами и хлопьями.
На весь экран
шаг 5/5
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ВАМ АППЕТИТА=)!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
8 лет назад

на втором фото вообще мыло :(

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Алёна, рецепт очень вкусный и на вид выглядит идеально! Я только одного не пойму, Алёна - у Вас в фоторяду выложены кусочки различных тортов, Ваш из них который? И рецепт - он ведь не ко всем фото подходит...

Алёна Троцкая
Алёна Троцкая
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Извините пожалуйста но к сожалению тут лично моей фотографии нет они взяты с интернета поскольку у меня ещё к сожалению нет цифрового фотоаппарата но когда я его делаю у меня он выкопанная копия кусочка торта на фото что поделенное на 4 части 2 кусочка тортика и зёрнышка кофе!!!Простите пожалуйста за маленькую хитрость обещаю что следующие фото будут лично моими!!!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Алёна Троцкая,

Хитрость невелика, Алёна, поэтому и отзывов мало!:)

Алёна Троцкая
Алёна Троцкая
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Я знаю я просто хочу с людьми поделится рецептом потому что тортик очень вкусный!!!Это один из моих любимых тортов!!!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Алёна Троцкая,

Видно по составу, что очень вкусно!:)

Алёна Троцкая
Алёна Троцкая
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

ОЧЕНЬ!!!ЧЕСТНО!!!МНЕ ОН ТАК НРАВИТСЯ!!!!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Аленочка, очень красивый торт. Ты - умничка! 5!

Рита
Рита
8 лет назад

какой красивый и аппетитный тортик!!! Так хочется сьесть кусочек,ням-ням-няяяям!!!5+!!!

Алёна Троцкая
Алёна Троцкая
8 лет назад

Спасибо всем кому этот тортик понравится!СПАСИБО ЗА БАЛЫ И КОММЕНТАРИИ!СПАСИБО ВСЕМ!

перейти к шагам