+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
15665
2
Реклама
Реклама
Реклама

Ажурные блинчики

Ажурные блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 яйца
щепотка соли
1 ст. ложка сахара
1 чашка крутого кипятка
1 чашка молока
1 ст.ложка сметаны
1,25 чашки муки (на глазок, чтобы тесто было жидкое)
1/2 ложки разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
51232 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбить венчиком в миске два яйца, добавив соль и сахар. Влить в эту смесь чашку крутого кипятка (яйца не сварятся, не бойтесь), одновременно мешая венчиком. Добавить молоко и сметану, хорошо перемешать венчиком. В миску с жидкостью просеять муку и разрыхлитель и перемешать венчиком. Комочков не будет, обещаю! Если тесто густовато, то добавить немного воды. Добавить немного растительного масла и выпекать на раскаленной сковородке.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Елена
Елена
23.06.2012 10:36:18

Спасибо огромное за рецепт! Первый раз получились по-настоящему ажурные блины! 😀

Ольга501
Ольга501
20.11.2010 01:41:30

Только что допекла блинчики, и, конечно же, попробовала. Мне очень понравились - и в приготовлении, и на вкус!!! А семья будет пробовать завтра, думаю, наши мнения совпадут :) Спасибо за рецепт!

blaci
blaci
26.02.2010 11:37:59

Очень вкусные блинчики. Мои домашние лопали так, что за ушами трещало, хотя к блинам очень равнодушны. :)

Элина
Элина
19.02.2010 19:18:54

прямо как у бабушки))) сочетание молока и воды придает блинам воздушность, они получаются тонкими, пористыми и золотистыми.

викуся
викуся
02.02.2010 19:10:26

блинчики получились,просто класс! спасибо

Показать еще комментарии