Лимонные панкейки

29 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я продолжая экспериментировать с панкейками! Ну влюбилась я и мои детки в эти пышные бисквитные оладушки. Сегодня они лимонные с медом и с шоколадом :)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо2шт.
мука150г
сода1ч. л.
молоко150мл
лимонная цедра1ч. л.
лимонный сок1ч. л.
медпо вкусу

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы115г
38.33% от дневной нормы
Калории761кКал
31.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Тимур

Мурка

Сюрреалистичная

Biondina

Семейка Березовских

Шаги рецепта

Шаг 1
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой добела, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Всыпать муку и соду, влить немного теплого молока и перемешать, чтобы не было комочков. Долить оставшееся молоко, добавить сок и цедру лимона. Взбить яичные белки с 1 ст.л. сахарной пудры до устойчивых пиков и аккуратно вмесить в тесто. Тесто получается как для бисквита.
Шаг 2
Жарить на среднем огне на минимальном количестве растительного масла.
Шаг 3
Кушать с шоколадом....
Шаг 4
Или с медом, или с чем душа пожелает :)