+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
35032
0
Реклама

Сладкие галеты с щавелем

Сладкие галеты с щавелем
Сладкие галеты с щавелем
Сладкие галеты с щавелем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Помимо грибных галет http://www.edimdoma.ru/recipes/31223 задумала сделать и со сладкой щавельной начинкой. Получились очень легкие, хрустящие галеты (в отличие от предыдущих, где начинка пастообразная и тяжелая).
Ингредиенты
150-200 г щавеля
100 мл горячей воды
200-250 г муки
80 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 желток (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

В горячей воде растворить сахар и соль. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в воду, постоянно взбивая венчиком. Добавить сливочное масло и замесить тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
На весь экран

шаг 2/5

В это время приготовим начинку. Щавель нашинковать, выложить в миску, пересыпать сахаром и оставить, чтобы щавель выделил сок.
В это время приготовим начинку. Щавель нашинковать, выложить в миску, пересыпать сахаром и оставить, чтобы щавель выделил сок.
На весь экран

шаг 3/5

Разогреть духовку до 180 С. Противень выстелить пергаментом для выпечки и слегка смазать растительным маслом.
На весь экран

шаг 4/5

Достать тесто, разделить на части и скатать их в шары величиной с грецкий орех (или чуть больше). Раскатать шар в круг толщиной 3 мм, в середину щедро выложить щавельную начинку и завернуть края.
Достать тесто, разделить на части и скатать их в шары величиной с грецкий орех (или чуть больше). Раскатать шар в круг толщиной 3 мм, в середину щедро выложить щавельную начинку и завернуть края.
На весь экран

шаг 5/5

Можно украсить галеты. Выложить галеты на противень, смазать желтком и отправить в духовку на 35-40 мин.
Можно украсить галеты. Выложить галеты на противень, смазать желтком и отправить в духовку на 35-40 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

О! А вот это еще прикольнее!

redlipsticklover
redlipsticklover
9 лет назад
ЮсяЮся,

да здесь навела немного марафета из теста: косичка и бантик)

Диана
Диана
9 лет назад

Очень люблю начинку из щавеля. Вкусно! 5+ 9-й

redlipsticklover
redlipsticklover
9 лет назад
Диана,

тоже люблю: и вкусно, и полезно! спасиб, Диан! ценю твою поддержку!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Жанна, как аппетитно выглядит,фото просто волшебное! Я очень щавель люблю, голосую:) А начинка не вытекает из них?

redlipsticklover
redlipsticklover
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светлан, спасибки! Тоже "за" щавель и в салатах, и в выпечке. Редко правда использую) Сахара в начинке мало, поэтому и щавель сока немного дал, и ни из одной не вытекло)

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Как интересно! Фото замечательные!!! 5+1!

redlipsticklover
redlipsticklover
9 лет назад
Черешенка,

Огромное спасибо!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

очень соблазнительнае галеты) голосую)))

redlipsticklover
redlipsticklover
9 лет назад
Мурзик,

Оля, спасибо за ваши голоса и приятные комменты, предлагаю подружиться!?

Мурзик
Мурзик
9 лет назад
redlipsticklover,

Жанна, с большим удовольствием) мне очень нравятся твои рецепты, а также красивая подача и фото))

Показать еще комментарии